【スポーツドリンクの意外な落とし穴】飲むのに最適なタイミングは？正しい飲み方を管理栄養士が解説

気温もどんどん高くなりスポーツドリンクを手に取る方も多くなってくる季節ですが、スポーツドリンクにも正しい飲み方があるという事を知っている方は少ないのではないでしょうか？間違った飲み方をしてしまうと、せっかくのスポーツドリンクが無駄になってしまうかもしれません。今回は管理栄養士に詳しく解説していただきます。

「濡れたままの手」にアルコールをつけていない？管理栄養士が教える、食中毒を防ぐ3つのコツ

じめじめと湿度の高い梅雨や気温の高い夏。食中毒が気になる季節ですよね。近年はウイルス対策のために、手洗いやアルコールの頻度が増えた方も多いのではないでしょうか。ウイルス対策と兼ねて、さらに食中毒対策をしていきましょう。今回は、今日からできる食中毒対策のコツをご紹介します。

夏に気をつけたい！特にお弁当は要注意【食中毒予防のポイント5つ】管理栄養士が解説

梅雨から夏にかけて、細菌性の食中毒の発生件数が増加します。食中毒になると、吐き気・おう吐・下痢などの症状が起きることがあり、特に抵抗力の低い子どもや高齢者は重症化することもあるため注意が必要です。そこで今回は、食中毒予防のポイント5つ、お弁当づくりのポイント3つを管理栄養士が解説します。

塩に賞味期限がないって本当？意外と知らない塩の正しい保管方法と賞味期限の落とし穴｜管理栄養士解説

毎日の料理に欠かせない「塩」。塩は常に台所に置いている定番の調味料ですよね。「買ってからしばらく経ったけれど、賞味期限は大丈夫かな？」と思った経験はありませんか？今回は塩の賞味期限や正しい保管方法についてご紹介します。

賞味期限が切れた豆腐はどう変化する？食べても大丈夫？賞管理栄養士が解説

日本で古くから愛されてきた豆腐。 多くの日本食を支えるメジャーな食品ですが、賞味期限を気にして食べていますか？ 今回は、豆腐は賞味期限が切れても食べることができるのかどうかや、期限が切れても安全に食べるための方法などについて管理栄養士目線で紹介していきたいと思います。