納豆を食べてはいけない人がいるって本当？食べすぎるとどうなる？【納豆にまつわる雑学】

納豆は日本人にとって身近な発酵食品であり、毎日食べている人も少なくないはずです。しかし納豆を食べると、体に悪影響が出てしまう人がいることをご存知でしょうか。また納豆の食べ過ぎも、健康に害を及ぼすかもしれません。この記事では、納豆を食べるときに気を付けたい、納豆に関する意外な注意点を紹介します。

トマトのへたを食べてはいけない理由｜味や食感以外でも食べない方が良い理由とは？管理栄養士が解説

トマトを食べるときは、捨てるのが当たり前になっている「へた」。「おいしくない」「食感がわるい」以外にも、食べないほうがよい理由があります。そこで今回は、トマトのへたを避けるべき理由を管理栄養士が解説します。

体にいいイメージだけど…ヨーグルトを食べ過ぎるとどうなる？摂取目安量は？管理栄養士が解説

身近な乳製品である、ヨーグルト。お腹の調子を整えるために、毎日食べている人も多いのではないでしょうか？しかし健康によいからといって、食べ過ぎるのは禁物です。この記事ではヨーグルトの栄養価を見ながら、ヨーグルトの食べ過ぎによるデメリットや、摂取目安量を管理栄養士が解説します。ヨーグルトの適正量を知り、効果的にヨーグルトを摂取しましょう。

卵を食べすぎるとどうなる？1日何個までなら大丈夫？管理栄養士が解説

「卵はコレステロールが多いから1日1個まで」と耳にしたことはありませんか？実際のところ、卵を食べ過ぎると健康に悪影響はあるのでしょうか。この記事では、卵の食べ過ぎによる体への影響や1日の摂取目安量など、身近な食品「卵」について抱きがちな疑問について、管理栄養士がお答えします。

ダイエット効果以外にも！管理栄養士が教える【高たんぱく食】のメリットは？食べすぎるとどうなる？

コンビニエンスストアなど、街の中でも「高たんぱく」を売りにする商品を目にする機会が増えましたね。「体に良さそう」なイメージのある「高たんぱく食」ですが、実際はどのような効果があるのでしょうか？管理栄養士がご紹介します。