ごぼうの約2倍！朝の「おにぎり」に混ぜるだけで”食物繊維が摂れる食材”｜管理栄養士が解説

朝の「おにぎり」に混ぜるだけ。寒暖差で疲れた体におすすめの食材3選｜管理栄養士が解説

季節の変わり目は、気温の変化や夏の疲れが重なって、いつもより体が重く感じることがあります。体調を整えるには、睡眠や運動だけでなく、毎日の食事からエネルギーや体の機能を支える栄養素を補うことも大切です。 そこで今回は、忙しい朝でも取り入れやすい「おにぎり」に混ぜるだけで、栄養をプラスできる食材を3つご紹介します。

朝の「おにぎり」に混ぜるだけ。自律神経を整えるトリプトファン食材5選｜管理栄養士が解説

「トリプトファン」という栄養素を知っていますか？トリプトファンは、心身のコンディションを支えるセロトニンの材料となる必須アミノ酸です。毎日の食事から摂ることが大切ですが、特別な食品を用意する必要はありません。 コンビニで買うにも、家で握るにも、おにぎりは忙しい日の食事の心強い味方。具材や組み合わせを少し工夫することで、トリプトファンを補う機会にもなります。この記事では、管理栄養士の視点からトリプトファンの働きを解説しながら、おにぎりにプラスして、手軽に取り入れられる5つの方法をご紹介します。

コンビニの「サンドイッチ」と「おにぎり」、腹持ちを決めるのは中身だった。管理栄養士が解説

仕事の合間や移動中など、コンビニで手軽に昼食を済ませることは多いですよね。そんなとき、「サンドイッチとおにぎりなら、どちらの方が腹持ちが良いのだろう？」と気になったことはありませんか？実は、腹持ちはパンかご飯かだけで決まるわけではありません。たんぱく質や脂質、食物繊維など、どんな具材を組み合わせるかによって満足感は大きく変わります。今回は、腹持ちを左右するポイントと、コンビニで選ぶ際のコツをご紹介します。

更年期世代におすすめ。朝、おにぎり1個でたんぱく質20gが摂れるレシピ｜食のプロが教える

更年期を迎えると、体型の変化や身体の疲れやすさなど、以前とは違う変化を感じる方も少なくありません。たんぱく質は、筋肉や皮膚、血液など身体を構成する材料となる栄養素です。健康的な身体を維持するためには、毎日の食事から必要量を摂ることが大切です。今回は、朝でも取り入れやすく、朝から約20gのたんぱく質が摂れるおにぎりをご紹介します。

朝の「おにぎり」に混ぜるだけ。血糖値スパイクを防ぐ具材5選｜管理栄養士が解説

忙しい朝、手軽に食べられるおにぎりは便利な朝ごはんのひとつです。片手で食べられて、コンビニでも買いやすく、時間がない日にも助かりますよね。一方で、おにぎりだけで朝食を済ませると食事が糖質に偏りやすく、血糖値の急上昇に繋がる恐れがあります。そこで今回は、朝のおにぎりにプラスしたい、血糖値の上がり方をゆるやかにする具材を紹介します。食べ方のポイントも解説しているので、参考にしてください。