卵を食べすぎるとどうなる？1日何個までなら大丈夫？管理栄養士が解説

「卵はコレステロールが多いから1日1個まで」と耳にしたことはありませんか？実際のところ、卵を食べ過ぎると健康に悪影響はあるのでしょうか。この記事では、卵の食べ過ぎによる体への影響や1日の摂取目安量など、身近な食品「卵」について抱きがちな疑問について、管理栄養士がお答えします。

尿酸値が高い人は要注意！プリン体が多い意外な食べ物とは？管理栄養士が解説

尿酸値が高い人にとって、食材に含まれるプリン体の量は気になりますね。レバーや白子はプリン体が多い食べ物として知られていますが、そのほかにもプリン体が多く含まれる食品が存在します。この記事では、意外とプリン体が多い食品を紹介するので、尿酸値が気になる人は参考にしてください。

納豆を食べてはいけない人がいるって本当？食べすぎるとどうなる？【納豆にまつわる雑学】

納豆は日本人にとって身近な発酵食品であり、毎日食べている人も少なくないはずです。しかし納豆を食べると、体に悪影響が出てしまう人がいることをご存知でしょうか。また納豆の食べ過ぎも、健康に害を及ぼすかもしれません。この記事では、納豆を食べるときに気を付けたい、納豆に関する意外な注意点を紹介します。

「朝食は食べない方が良い」嘘？本当？管理栄養士の見解は

朝食は食べない方が良い、という話を聞いたことはありませんか？何となく食べ過ぎが気になる場合、朝を抜いてしまえばカロリーを抑えることができると思っている方もいらっしゃると思います。実は、朝食を抜くことには大きなデメリットがあることが分かっています。今回は、朝食は食べた方が良いのか、また朝食を食べることでどんなメリットがあるのかを解説します。

医師が解説！脳梗塞、心筋梗塞のリスクを上げる【血管老化の５大要因】絶対行うべき生活の改善とは？

“健やかで美しい体と心”を手に入れるための最新情報を女性医療ジャーナリストの増田美加がお届けします。 高血圧と糖尿病は、新型コロナの重症化リスクが高い病気ということが知られるようになりました。血管に注目することは、病気予防やアンチエイジングのためにも大切です。 血管に負担をかける高血圧と糖尿病、このふたつの病気は自分で予防とコントロールができます。アンチエイジングを専門とする内科医、渡邉美和子先生に聞きました。