尿酸値が高い人は要注意！プリン体が多い意外な食べ物とは？管理栄養士が解説

尿酸値が高い人にとって、食材に含まれるプリン体の量は気になりますね。レバーや白子はプリン体が多い食べ物として知られていますが、そのほかにもプリン体が多く含まれる食品が存在します。この記事では、意外とプリン体が多い食品を紹介するので、尿酸値が気になる人は参考にしてください。

【健康診断】尿蛋白って何？検出されるとどんな病気が疑われる？医師が解説【意外と知らない検査数値】

健康診断や人間ドックを受けて、検査結果が届いた！けど…「γ-GTPって結局何？」「アルブミンってなんのこと？」など、わからない用語がたくさん。知っているようで実はよく知らない用語について、医師が解説します！

【鉄過剰症・鉄中毒のリスク】こんな症状に注意！鉄剤・鉄分サプリ飲み過ぎてない？｜医師監修

20代～40代女性の5人に1人が貧血、半数以上が隠れ貧血とも言われていますが、一方で閉経後や貧血対策で飲む鉄分の過剰摂取により起こる体調不良があることをご存知でしょうか。今回は気を付けたい「鉄分摂取」について解説します。

【女性は貧血になりやすい？】簡単セルフチェック＆鉄を補い血を作る食べ物や食べ方のポイント

貧血になると、めまいや立ち眩みだけでなく、のどの粘膜が縮み、食べ物を飲み込みにくくなる、冷たいものを食べたくなるなど、意外な症状が出ることがあります。氷やアイスクリームが大好きな方はもしかすると血が足りていないやも。 女性は男性に比べて貧血になりやすく、放っておくと身体だけでなくこころの不調につながります。健やかに生きていくためにすべての方に必要な鉄ですが、いつか妊娠をしたいと思っている女性には欠かせないものです。今回は、貧血の簡単なセルフチェックと鉄を補い血を作る食べ物や食べ方のポイントについて紹介していきます。

「アマランサス」にWHOが注目する理由とは？管理栄養士が解説する"未来の穀類"の栄養効果

「神の黄金の穀物」と称される「アマランサス」。世界保健機構が「未来の食物」と評価する注目の食材です。その理由は、豊富な植物性たんぱく質に加え、美肌や骨の形成に必要な「ビタミンK」。さらに亜鉛やマグネシウム、鉄分などのミネラルが揃うことにあります。