バレンタインにも♡【50㎏減量した料理研究家】が考案「魔法のやせスイーツ」豆腐のガトーショコラ

97kgから50kgの減量に成功した経験を持つ、ダイエット料理研究家・鈴木沙織さんが考案する糖質・カロリーオフスイーツ。『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より、バレンタインにぴったりなチョコレートレシピをご紹介します。

【50㎏の減量に成功した料理研究家】が教える「毎日食べてもやせられる」しみチョコレシピ

97kgから50kgの減量に成功した経験を持つ、ダイエット料理研究家・鈴木沙織さんが考案する糖質・カロリーオフスイーツ。『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より、バレンタインにもぴったりなチョコレートレシピをご紹介します。

揚げずに作るカレー風味のフライドカリフラワー【管理栄養士考案の痩せレシピ！】

ダイエットや体重管理をしたいけど、美味しいものを食べたい...という方に朗報。低糖質で栄養価も抜群なカリフラワーを使った、フライドチキンのようなおかずレシピができました。週末の作り置きのレパートリーにぜひ、作ってみてほしいレシピです。

「お米＝糖質」だと思っていない？【実は多い】お米に含まれるたんぱく質を効率よく摂取する方法

日本人の主食であるお米。炭水化物の主な供給源となっており、エネルギー源としても必要不可欠ですが、低糖質高たんぱく質がブームとなった今、お米の消費量は年々減り続けています。実は、お米は炭水化物だけではなく、たんぱく質もとることができます。今回は、お米の栄養価を紐ときながら、お米に含まれるたんぱく質を効率よくとるにはどうすればよいのか解説します。

糖質制限や断食はすでに黄色信号！？あなたは知らぬ間に「危ないダイエット」をしているかもしれない

みんなが当たり前のように話す「食べる量を減らす＝ダイエット」も実は間違った知識。ダイエットの常識は9割が間違い！と主張するニュージーランドの人気パーソナルトレーナーmikikoが、間違った”普通”が蔓延するダイエット界の現状について語ります。