【知って得する栄養学】糖質制限ダイエットの救世主「MCTオイル」を味方につけよう

最近、糖質制限ダイエットを実践している人が増えてきました。〇〇だけダイエットや無塩食など身体に必要な栄養素を制限する過度な食事制限は注意が必要ですが、 現代人の７割が低血糖症（血糖症予備軍）と言われる時代、ダイエットに関係なく糖質を意識する必要性を感じる方も多いのではないでしょうか。「糖化」は老いを促進させるとも言われています。 今回はそんな糖質制限食と相性の良い「MCTオイル」について、マクロビオティック歴15年で腸セラピストでもある、vegan菓子[素果子|sugashi]店主の半田葉子さんが解説します。

腸活＆ギルティフリー！世界アスリートセレブも大好き"天然のキャンディー"デーツを管理栄養士が解説

今、話題のスーパーフードといえば、デーツ。グルテンフリー、糖質フリーなどによる肉体改造で知られるプロテニスプレーヤーのジョコビッチが試合中のエナジーフードにしているほか、海外セレブが、心と体が喜ぶギルティーフリーなスイーツ、ヘルシースナッキングフードとして愛用。＃detesはSNSで145万件！ 日本でも人気が沸騰し、ドライフルーツとしてスーパーやコンビニでも手軽に買えるようになりました。 もうお試しになりましたか？ その魅力は、黒砂糖のような濃厚な「甘さ」。 それでいて、アラブ地方では「神のフルーツ」と称され、贈答品とされる美容健康のスーパーフード！その魅力に迫ります。

TKGにアボカドを組み合わせる「おいしい以外の理由」を教えます【トップアスリート専属管理栄養士】

世界一栄養価の高い果物「アボカド」に不足する栄養素を補える食品が「卵」だと知っていますか？

【コレが効いた！一品追加で2.3kg減量成功】みるみる痩せる「脂肪燃焼スープ」レシピ＆食べ方

ネット上で見つけた「脂肪燃焼スープ」を試してみたら、2週間で2.3kg痩せました。30歳を過ぎてから、食事制限ではなかなか体重が落ちなかったのでとっても感動しています。こちらの記事では、「基本の実践ルール」と今回私が実施した「簡単なルール」、「レシピ」をご紹介します。

【意外と知らない豆知識】不健康で危険！？キッチンによくある6つのアイテムを今すぐ排除しよう

今回ご紹介するキッチン用品は、役に立たず、不健康で、危険でさえあります。