栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
「冷凍すると味が変わる…」管理栄養士が教える〈冷凍しない方が良い野菜〉冷凍するときのポイントは
【熱中症対策】小まめな水分補給ってどれくらい?誤解している人も多い「量」や「頻度」を解説
【薄毛・抜け毛対策に】「ゆで卵」と「海藻サラダ」どちらがおすすめ?管理栄養士が解説!
痩せたい人がやってはいけない「コンビニご飯の組み合わせ」とは?管理栄養士が解説
【枝豆】実は…茹でるのは損!枝豆の栄養を効率的に取る「下処理法」とは?|管理栄養士が解説
【暑い季節の救世主】管理栄養士が教える、熱中症予防にもなる「体の熱をとる野菜」3選
ヨーグルトにかけるだけ! 「フローラビオ」で手軽に朝食で腸活!
PR冷凍焼けってなに?冷凍焼けした食材は食べられない?管理栄養士が回答
家計に優しく実は栄養たっぷり!今が旬の【桜エビ】選び方、合わせて摂るべき食材、便利な使い方を紹介
【オクラ】実は…茹でないでOK?栄養価も逃さない「簡単な下処理法」を管理栄養士が解説
冷凍は万能じゃない?〈食中毒対策〉カレーを冷凍する時注意したいことは|管理栄養士が解説
〈食事でできる髪の老化対策〉いつまでも若々しい髪でいたい!美髪のために摂るべき栄養素と食事のコツ
「食中毒や食材の傷みが心配…」蒸し暑い季節、お弁当に入れない方がいいおかず6選|管理栄養士が解説
【最新研究で明らかに】人生100年時代を健康に生きるカギ「脳の老化」を遅らせる最高の栄養素5選
【管理栄養士が教える】ダイエットに不可欠!美肌や美髪も作る「高たんぱくな野菜」3選
朝食のトースト、そのまま食べたら損!「トースト」に足すだけで老化を防げる食材とは?栄養士が解説
朝食べるだけでみるみる体重が落ちる!管理栄養士が推奨【ダイエット朝食スープ】選ぶべき具材とは
かぼちゃの皮がオレンジ色に変色…「食べられる?」管理栄養士が教える、かぼちゃの扱い方
カリウム豊富な【きゅうり】ひと工夫で栄養価アップ!管理栄養士が教える、メリットしかない調理法とは
ビールが美味しい季節到来!<管理栄養士が教える>二日酔い・悪酔いしないための飲む前・中・後の対策