ニューヨークで「お肉を超えた植物性バーガー」が食べられるお店３選

③とってもジューシー！「５ Napkin Burger」のベジバーガー

お店の名前の由来が「５枚ナプキンを使わないと肉汁が拭いきれないくらいジューシー」というくらいジューシーなバーガーショップ「５Napkin Burger」は、ニューヨーカーに大人気。ハンバーガー専門店のこちらのお店でも、お肉のメニューに負けないくらい美味しいプラントベースバーガーが食べられます！メニューの名前は「５Napkin Veggie」。

こちらのプラントベースバーガーは、お米やズッキーニなどで作られたパテで、コロッケのように揚げ焼きされています。バンズもマルチグレインが使われており、食物繊維豊富になるよう工夫されたヘルシーバーガーです。トマトやレタスもたっぷり盛り付けられているので、満足感も大きいです！通常の看板メニューとベジバーガーを食べ比べてみるのも楽しいですね。

いかがでしたでしょうか？ヘルスコンシャスな街、ニューヨークに来た際は、定番のハンバーガーだけでなく、ヘルシーな「ベジバーガー」にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ライター／竹脇まりな
NY在住フリーヨガインストラクター / Wellness Bridge NYC.inc 代表。金融会社員からロサンゼルス・インドへヨガ留学を経て、フリーヨガインストラクター として活動。都内にて【ヘルシー食×ヨガ】【経営者×ヨガ】などさまざまなコミュニティを形成しながら イベントを開催。2018年末よりニューヨークへ移住。アメリカ人向けに日本のウェルネスグッズの販売プロデュースを行なっている。

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