実は消化の負担に?医師が「体調が悪い時」にあえて食べない、世間で体に良いとされる食べ物

実は消化の負担に?医師が「体調が悪い時」にあえて食べない、世間で体に良いとされる食べ物
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甲斐沼 孟
甲斐沼 孟
2026-02-27

風邪気味。なんとなく胃が重い。熱はないけど、体がだるい。―そんなとき、私たちは反射的にこう考えます。「とりあえずお粥かな」「うどんなら優しいよね」「ビタミン摂らなきゃ。フルーツ食べよう」―全部、良かれと思っての選択です。でも現役医師として日々患者さんを診ていると、「それ、今のあなたにはちょっと重いかも…」と思う場面が少なくありません。今回は私自身が体調を崩したときに「あえて食べないもの」について、少し本音で書いてみます。

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お粥=絶対に優しい、とは限らない

まずお粥。体調不良の王道ですよね。

確かに、噛む負担は少ない。胃にやさしそうに見える。でも問題は、中身です。

お粥はほぼ糖質。しかも水分が多く、吸収が速い。

胃腸が弱っているときは、消化酵素の働きも落ちています。そこに一気に糖質が入ると、血糖が急上昇しやすい。

実際、胃腸炎明けの患者さんで「お粥だけ食べたら、逆に気持ち悪くなった」というケースは珍しくありません。

おかゆ
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私自身、発熱後にお粥を食べて、その後どっと疲れた経験があります。

エネルギーを入れたはずなのに、なぜかだるい。

血糖の乱高下は、回復中の体には負担になります。

うどんの落とし穴

次にうどん。消化がいい代表格。

確かに脂は少ない。でも、小麦+高GI食品。

体調が悪いときは腸のバリア機能も落ちています。そこに大量の小麦グルテン。

お腹が張る、下痢が長引く。こういう相談は意外と多い。

特に、軽い胃腸炎や自律神経の乱れが背景にある場合、うどん単品はエネルギー源として偏りすぎます。

私が体調不良のときは、「うどんだけ」は避けます。

食べるなら、量を少なめにして、卵や少量のタンパク質を足す。

単品にしない。これがポイント。

フルーツは万能ではない

「ビタミン摂らなきゃ」この発想、とても真面目。

でも、体調が悪いときのフルーツは意外と刺激的です。

果糖は肝臓で代謝されます。発熱や炎症があるとき、肝臓はすでにフル稼働。

そこに大量の果糖が入ると、だるさが増すことがあります。

さらに、冷たいフルーツ。胃腸はびっくりします。

以前、インフルエンザ明けの患者さんが、「体にいいと思って毎食フルーツを食べていたら、下痢が止まらない」と。

一旦控えてもらうと改善。

フルーツは元気なときにこそ、です。

■ 体調が悪い=消化力が落ちている

ここが一番大事。

体調不良のときは、消化する力そのものが低下しています。

  • 胃酸分泌が不安定
  • 腸の動きが弱い
  • 酵素活性が落ちる

つまり、「ヘルシー」かどうかではなく、今の自分が処理できるかが基準。

消化力
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私は体調が悪いとき、無理に食べません。

空腹感がなければ、温かいスープだけで済ませることもあります。

回復力は、食べる量より休ませる時間で決まることが多い。

実際に私が選ぶもの

・具の少ない味噌汁
・少量の豆腐
・やわらかい白身魚
・常温の水

驚くほど地味です。

でも翌朝、胃が軽い。頭がクリア。回復のスピードが違う。

「栄養を入れなきゃ」という焦りが、実は回復を遅らせていることがあります。

良かれと思って、が裏目に出る理由

健康情報は常に“元気な人向け”に発信されがちです。

お粥も、うどんも、フルーツも、体調が安定しているときには問題ない。

でも、今弱っている体にはどうか?そこを一度立ち止まって考える。

医療現場では、「足し算より引き算」で良くなることが多いです。

まとめ

体調が悪いとき、私があえて食べないものは、

  • お粥(糖質単品)
  • うどん単体
  • 冷たいフルーツ大量摂取

その代わりに、

  • 温かい汁物
  • 少量のタンパク質
  • 無理に食べない勇気

常識は、状況次第で非常識になります。「みんながやっているから」ではなく、「今の自分の消化力に合っているか」。

体調が悪い日は、優しそうに見える食べ物ほど、一度疑ってみる。それだけで、回復の質は変わります。

今回の記事が少しでも参考になれば幸いです。

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