FOOD

糖質にかわる注目の万能オイル！MCTオイルを使ったドリンクレシピ

ヨガジャーナル日本版編集部 2018-10-13

MCTオイルを使ったレシピ「ホットチャイ」

●材料【2人分】

紅茶（好みの茶葉） ……………………… 大さじ2 ～ 4
A シナモンスティック ……………………………… 6㎝
　カルダモン………………………………………… 4 粒
　クローブ…………………………………………… 6 粒
　黒粒こしょう……………………………………… 6 粒
おろししょうが………………………………… 小さじ2
豆乳………………………………………………… 200㎖
MCT オイル …………………………………………適量

●作り方

1. 小鍋に水100 ～ 200㎖、Ａ、おろししょうがを入れて中火で2 ～ 3分煮る。

2. 紅茶を入れてさらに2 ～ 3分沸騰させ、茶色に色づいてきたら豆乳を加えて温める。

3. ストレーナーなどで2を漉してカップに注ぎ、MCTオイルをたらす。
※ 紅茶は、ティーバッグを使う場合は、2人分で2包使います。
※ 好みではちみつなどを入れても。