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【こどもの日に疲労回復効果抜群「アスパラガス」を食べよう】子供も喜ぶ「鯉のぼりおにぎり」
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【こどもの日に疲労回復のアスパラガス！子供も喜ぶ鯉のぼりおにぎり】
◉材料（4人分）
・おにぎり・・・8個
・アスパラガスの茎・・・2～4本
・塩・・ひとつまみ
・黒胡麻・・・適量
◉作り方
1. アスパラガスは根に近いところを2cmほど落とし、包丁でしごいて筋を切理、3等分ほどにカットしておく。
2. ご飯を炊き、炊き上がったらカットしたアスパラガスと塩を米の上に乗せ、2分ほど蓋をして一緒い蒸らしておく
3. アスパラガスを取り出しておき、おにぎりを俵形に握る
4. アスパラガスの茎部分を縦半分に切り、薄くスライスして、おにぎりの上に鯉のぼりの鱗に見立てて並べる。
5. 黒胡麻で鯉の目をつけて完成
可愛いのでこどもの日にはお子様と楽しんでみても。アスパラガスが苦手、手に入らないというときはキュウリでも可愛くできますよ～！
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