【大豆と白味噌で骨粗鬆症予防！】乾物をつかったカンタン味噌汁

こちらでは「からだと地球に優しいレシピ」を旬の野菜料理で連載しています。全て肉、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー。美容や健康、環境のことが気になる方に、積極的に食べて欲しい野菜料理を、現役獣医師、栄養学講師でもあるYOKO（動物と人に優しいケアクリニック[MummyCare]）がお伝えします。講師自身が3人子育てママでもあり、手軽さと栄養を重視！是非お試しください。 体に優しいことは地球にも優しい！そんなサステナブル生活を一緒に楽しんでいきましょう！

「いつのまにか顔老け」に注意！【骨粗鬆症学会認定医】が教える「骨密度低下」を防ぐ食べ方と生活習慣

日本人の食事摂取基準 2025年版では、「骨粗鬆症」が生活習慣病の項目に新たに加わりました。これにより栄養素の摂取が生活習慣病の改善だけでなく、骨の健康維持や加齢による身体機能の衰えにも対応。特にフレイル予防にはタンパク質が重要とされ、高齢者の健康寿命延伸に向けた包括的な栄養管理の指針となることが期待されています。

【骨を強くする組み合わせ】骨粗鬆症予防に！夏の胃腸に優しい「納豆ときゅうりの梅冷やし茶漬け」

こちらでは、全て肉、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー料理を連載しています。美容や健康、環境のことが気になる方に積極的に食べて欲しい「からだと地球に優しいレシピ」を旬の野菜料理でご紹介。筆者は、【VeganGlutenfreeマンツーマンのオンライン専門学校YOKO】を主催する獣医師&栄養学講師であり、自身も3人子育てママ。医学と栄養のプロとして、手軽さと栄養を重視した「ヴィーガン＆グルテンフリー簡単レシピ」をご紹介します！

骨を強くする！朝、おにぎりと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

年齢を重ねるにつれて、骨の健康を意識する方は少なくありません。骨密度は20代をピークに徐々に低下し、将来の生活の質を大きく左右します。骨密度は20代をピークに徐々に低下し、転倒や骨折のリスクにもつながります。健康な体づくりには朝食が大切ですが、忙しい朝は手軽に食べられるおにぎりを選ぶ方も多いのではないでしょうか。おにぎりの具を工夫することで、骨の強さに欠かせない栄養素を手軽に摂ることができます。今回は、忙しい朝でも取り入れやすい、骨を強くするおにぎりの具材をご紹介します。

納豆は骨粗しょう症予防にも効果的？納豆が骨を強くする秘密｜管理栄養士が解説

みなさんは、納豆の摂取量と骨折率が関係しているということはご存知ですか？ 納豆には骨折の原因となる骨粗しょう症を予防する栄養がたっぷり。ここでは、納豆に含まれる栄養素が骨にどのような働きかけをして骨粗しょう症を予防するのかについて解説していきます。