青りんごと赤りんご、抗酸化力が高いのはどっち？知っておきたい「りんご」の選び方｜管理栄養士が解説

低カロリーで腹持ちがよく、高い栄養価を誇るりんご。秋から冬にかけて旬を迎え、スーパーでは赤りんごや青りんごの様々な種類が並んでいます。りんごを美容やアンチエイジングを意識して選ぶとしたら、あなたは青と赤、どちらを手に取りますか？栄養学の視点から「抗酸化力」を基準にすると、どちらの方が効果的なのでしょうか。今回は、赤りんごと青りんごの成分の違いと、美容に効く選び方について解説していきます。

「グリーンキウイ」と「ゴールドキウイ」ビタミンＣが多いのはどっち？管理栄養士が解説

ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含むことで知られるキウイ。果肉が緑色のグリーンキウイと黄色のゴールドキウイではビタミンＣの含有量に大きな差があります。どちらのキウイがビタミンＣが豊富に含まれているでしょうか？この記事ではキウイのビタミンＣ量の比較とそれぞれのキウイの特徴を管理栄養士が解説します。

「キャベツ」と「レタス」栄養価が高いのはどっち？使い分けのポイントは？管理栄養士が回答！

同じ葉野菜で見た目が似ているキャベツとレタス、違いはご存じでしょうか？この記事では両者の栄養素の違いから見た使い分け方を管理栄養士が解説します。

「ハンバーグ」と「ステーキ」、痩せたい人が選ぶべきはどっち？管理栄養士が徹底比較

外食やお惣菜で人気のハンバーグとステーキ。どちらも肉料理の定番ですが、ダイエット中に選ぶならどちらが良いのでしょうか？エネルギー（カロリー）、脂質、たんぱく質など、さまざまな角度から比較して解説します。

ヨーグルトとナッツ、ダイエット中のおやつはどっち？悩み別の選び方を管理栄養士が解説

ダイエット中のおやつとしてよく選ばれるヨーグルトとナッツ。どちらにもメリットと注意点があるため、自分の状況に合わせて選ぶことが大切です。この記事では、ダイエット中の悩みに合わせて、ヨーグルトとナッツのどちらが向いているのかを管理栄養士の視点で解説します。おやつ選びに悩んでいる方はぜひ参考にしてください。