「9月から始める腸活」腸内環境を整える秋の食材の組み合わせ5選｜管理栄養士が解説

これから秋冬にかけては、風邪などの感染症が流行しやすい季節です。 体調を崩しにくい毎日を目指すためには、十分な睡眠やバランスのよい食事、適度な運動など、日ごろからの生活習慣を整えることが大切です。その中で、注目したいのが腸内環境です。感染症が本格的に流行する前の今こそ、毎日の食事を見直して「腸活」を始めてみませんか？ 今回は、秋においしくなる「きのこ」「さつまいも」と毎日の食事に取り入れやすい「発酵食品」を活用した、腸内環境を整える食事のポイントをご紹介します。

朝きのこを食べるだけ！みるみる痩せ腸に変わる「きのこ」の食べ方｜管理栄養士が解説

さっとすませてしまいがちな朝ごはん。毎朝の食事にきのこを取り入れて痩せ腸に変えてみませんか？低カロリーなイメージのあるきのこですが、実はきのこがおすすめな理由はそれだけではありません。朝ごはんにきのこを取り入れて痩せ腸に変わるわけを管理栄養士が解説します。

ゆらぎがちな秋のセルフケアに「きのことささみのすだちスープ」#管理栄養士のスープレシピ

体の栄養だけでなく、心にも栄養を。心で味わいほっと自分に還ってこられるようなスープのレシピを、管理栄養士の高波紗希さんに連載形式で教わります。

管理栄養士が「疲れたときにきのこ」をおすすめしたい理由｜きのこに含まれる栄養素とおすすめの食べ方

いそがしくて疲れちゃった…。なんだか元気がでない…。そんなときにおすすめの食材はきのこです。きのこは、糖質やたんぱく質の代謝に関わる栄養素がたくさん含まれています。いつもの料理にきのこをプラスして元気な体づくりを始めましょう。

秋のコクと旨味を全部いただく『きのこのたっぷり重ね煮』#目にも体にも優しいレシピ

目にも体にも優しいごはん。そのレシピと、心地よく楽しんで作るためのヒントをご紹介します。