夏の紫外線・冷房・夏バテ…乾燥肌を引き起こす原因と栄養対策｜管理栄養士が解説

夏の紫外線や冷房、大量の発汗など、見えない部分で肌はさまざまなダメージを受けています。そして、季節の変わり目は寒暖差で、肌の乾燥が一気に進みます。そこで、今回は乾燥しらずのうるおい肌を保つために外側のケアではなく、管理栄養士視点から今からできる内側のケアについてご紹介します。

実は日焼け止め級？とうもろこしに隠された紫外線バリア成分の驚きの働き｜管理栄養士が解説

夏の代表的な野菜であるとうもろこし。口の中でプチっと弾ける食感とその甘みが人気ですよね。夏場の食欲がないときでも食べやすいことからエネルギー源としても活用できるとうもろこしですが、実は紫外線による影響から体を守ってくれる効果が期待できる成分が含まれているんです。今回は、あまり知られていないとうもろこしの紫外線対策成分について管理栄養士が解説します。

食べる日焼け止め！抗酸化作用がすごい【なす】の紫外線対策効果を高める食べ方とは？管理栄養士が解説

日差しが強い日が続く夏は、日焼け止めや帽子、日傘などの紫外線対策はバッチリしている人も多いのではないでしょうか？実は紫外線対策は、夏に美味しいなすでもできるのです。そこで、今回は管理栄養士視点にて、なすが日焼け止めになる理由と食べ方のコツをお伝えします。

紫外線対策に！だし汁いらず「ズッキーニとしらすの夏の卵スープ」【管理栄養士のスープ】

体の栄養だけでなく、心にも栄養を。心で味わいほっと自分に還ってこられるようなスープのレシピを、管理栄養士の高波紗希さんに連載形式で教わります。

紫外線ダメージを修復！夏の肌に効く【パプリカ】食べるべきカラーと効果的な食べ方を栄養士が解説

暑い夏場は紫外線が強く日焼けが気になりますね。そんな時にオススメなのがパプリカです。色んな料理に合い、彩りが良いのはもちろんですが栄養も豊富で万能野菜です。より効率よく食べる方法を簡単レシピと合わせて紹介していきます。