「最近口内炎ができやすい」朝のトーストに“ひとふり”するだけ！亜鉛不足を補う食材

「最近口内炎ができやすい」「肌荒れしやすい」「味を感じにくい」…そんな症状を感じる方はもしかすると「亜鉛」が不足しているのかもしれません。亜鉛は体内では作り出すことができないため、食事から摂取する必要があります。亜鉛を多く含む食品としては魚介類や肉、穀物類などがありますが、今回は「青のり」についてご紹介します。意外にも青のりにも亜鉛は含まれており、ひとふりするだけで気軽に亜鉛を摂ることができるので、亜鉛不足を感じる方はぜひ取り入れてみませんか？

亜鉛不足を防ぐ！朝、スープに入れると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

亜鉛は、すこやかな肌や髪の維持、免疫機能のサポートなど、全身のさまざまな生理機能に関わる栄養素です。 そんな亜鉛が、現代女性の健康課題として見逃せない状況にあることをご存じでしょうか。 最新のデータによると、30代女性の亜鉛摂取量は平均7.4mg。国が定める推奨量の8.0mgに届いていない実態があります。 この記事では、忙しい朝でも亜鉛摂取量を無理なく高められる食材を管理栄養士がご紹介します。

亜鉛不足を防ぐ！朝、ヨーグルトと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

亜鉛は免疫力や味覚の維持に欠かせない栄養素です。現代人に不足しがちといわれる亜鉛ですが、朝のヨーグルトにある食材を組み合わせるだけで手軽に補えることをご存じでしょうか。本記事では、忙しい朝でも無理なく亜鉛を取り入れられる、ヨーグルトと相性の良い食材を紹介します。

亜鉛不足を防ぐ！味噌汁に「大さじ1杯」ちょい足しすると亜鉛を補える食材とは？管理栄養士が解説

亜鉛は味覚や免疫、たんぱく質の合成など体の様々な機能に関わる栄養素です。亜鉛が不足すると、味を感じにくかったり、体調を崩しやすくなったりと何となく不調を感じる原因になることも。この記事では毎日の食卓に取り入れやすい、「味噌汁＋すりごま」で手軽に亜鉛をプラスする方法を管理栄養士が解説します。

ココアは【ストレスや脂肪分の高い食事が血管系に及ぼす悪影響】を軽減！？研究結果から明らかに

たとえ短時間であっても強いストレスを感じた場合、動脈の機能が一時的にわずかに損なわれることがわかっている。また、脂肪分の多い食事は飽和脂肪が心血管系への負担を増加させ、その回復を遅らせる可能性があることが研究によって示されている。しかし、幸いにもその解毒剤となるものがあるかもしれない。