医師が「間食」に選んでいる、血糖値を急上昇させない意外な組み合わせ｜甘いものは付き合い方次第？

「先生、甘いものってやっぱりダメですよね？」―外来で本当によく聞かれます。そのたびに私は、少し笑ってこう答えます。「ゼロにしなくていいですよ。ただ、食べ方を変えましょう。」私は現役医師として、血糖値、HbA1c、インスリン抵抗性を常々意識しています。でも同時に、甘いものも普通に好きです。疲れた日のチョコレート、会議後の和菓子。正直、癒やされます。大事なのは「食べるかどうか」ではなく、「どう食べるか」です。詳しく解説します。

血糖値スパイクを防ぐ！ご飯の前に食べたい食べ物とは？｜管理栄養士が解説

「血糖値スパイク」という言葉を聞いたことがありますか？健康な人でも起こることがある血糖値スパイクは、放置していると将来的に糖尿病やほかの病気のリスクをあげてしまうことが考えられます。この記事では、血糖値スパイクとはどんなものなのか、この現象を防ぐ食事のとり方をご紹介します。

「朝食前のブラックコーヒー」で血糖値を乱す人がいる？医師が解説する体質差の正体

「朝はブラックコーヒーだけ。朝食は食べない」―健康志向の人ほど、意外と多い習慣です。糖分ゼロ、カロリーほぼゼロ。一見すると、血糖値にも優しそうですよね。ところが実際には、朝食前のブラックコーヒーで血糖値が乱れる人が確実に存在します。しかも本人は「甘いものも飲んでないし、何が悪いのかわからない」という状態になりがち。ここには、かなりハッキリした体質差の正体があります。医師が解説します。

疲労回復＆幸せホルモンが増える食材【ツナ】心と体がもっと整う「組み合わせ」を管理栄養士が解説

ツナ缶は手軽に栄養が摂れる万能食材。疲労回復や幸福感に関わる栄養も含まれています。魚が体に良いと分かっていても、生魚は苦手という方はぜひ取り入れていきたい食品です。今回はツナ缶の効果と、さらに栄養価アップし、心も体も元気に整う組み合わせ食材もご紹介します。

痩せたい40〜50代におすすめ！痩せる「ツナ缶」の食べ方｜管理栄養士が解説

リーズナブルで長期保存もできるツナ缶。毎日の食事に手軽に魚を取り入れられるのもうれしいですよね。そんなツナ缶ですが、実は4,50代の方にぜひ取り入れてほしいダイエット食材なんです！この記事では、ダイエット中に試してほしい痩せるツナ缶の食べ方をご紹介します。