［納豆］に加えるだけで、もっと腸が整う「意外な野菜」とは｜管理栄養士が解説

納豆は食物繊維をはじめ、腸活に有効な栄養素をたくさん含む食品です。本記事では、そんな納豆に加えるだけで、腸内環境がもっと良くなる意外な野菜を紹介します。身近な野菜なので、ぜひ試してみてください。

【痩せる朝ごはん】「納豆」にたった２つ足すだけ！代謝がアップするちょい足し食材｜管理栄養士が解説

朝食に納豆を食べる習慣は、健康的な一日のスタートとして人気があります。しかし、納豆にちょっとした食材を加えることで、さらに代謝アップ効果を期待できるのをご存知でしょうか？今回は、納豆に昆布とアボカドを組み合わせた、簡単で栄養満点の朝食一品レシピをご紹介します。

【医師が教える朝食レシピ】納豆にちょい足しするだけ！花粉症予防に効果がある食材とは？

平年比166％の花粉が到来すると言われている今年の春。少しでも症状を軽減したいあなたに、納豆にちょい足しするだけで、花粉症を抑える効果のある朝食レシピをご紹介。 石原内科クリニック院長・イシハラクリニック副院長の石原新菜先生が、花粉症の原因とともに解説します。

「生卵と納豆、一緒に食べるのはNG？」知らなきゃ損！「納豆」のNGな食べ方3つ｜管理栄養士が解説

調理が必要なく手軽にたんぱく質を補給できる納豆ですが、実は知らず知らずのうちにNGな食べ方をしているかもしれません…。この記事では、納豆に含まれる栄養素とNGな食べ方をご紹介します。

「納豆は冷凍保存できるって本当？」冷凍した納豆の味や栄養価の違いを管理栄養士が解説

納豆は食卓に欠かせない日本の伝統的な食品の一つ。手軽に食べられるため、たくさん購入してストックしておくという方も多いでしょう。とはいえ、うっかりしていると消費期限が切れてしまうことも。そんなときは冷凍保存がおすすめですが、食感や味、栄養価はどう変化するのでしょうか。 本記事では、納豆を冷凍した場合の味や栄養価の変化の変化に加え、適切な冷凍保存方法をご紹介します。