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栄養そのまま！【せいろ蒸し】のメリットと、おすすめの野菜を管理栄養士が解説
今注目を集めているせいろ。せいろといえば点心のイメージがありますが、多くの効果のおかげで、野菜や肉をせいろで蒸す蒸し料理の人気につながっています。野菜をせいろで蒸すとどんなメリットがあるのか、また、せいろ蒸しにおすすめの野菜についても解説します。
【ダシ取り不要】干ししいたけの代謝アップ茶碗蒸し #管理栄養士おすすめの簡単ダイエットレシピ
しいたけは干すことで保存性が増し、美味しくなるだけでなく、栄養価もアップするって知っていますか？ 干ししいたけに豊富なビタミンDは、タンパク質と組み合わせることで、効率的な筋肉合成を促します。ここでは、管理栄養士おすすめの簡単ダイエットレシピを紹介します。基礎代謝を高め、燃えやすい体を目指しましょう。
むくみ予防・脂肪燃焼効果も！まるごと調理で栄養たっぷり「万願寺とうがらしの蒸し煮」
こちらでは、全て肉、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わないヴィーガン＆グルテンフリー料理を連載しています。美容や健康、環境のことが気になる方に積極的に食べて欲しい「からだと地球に優しいレシピ」を旬の野菜料理でご紹介。筆者は、【VeganGlutenfreeマンツーマンのオンライン専門学校YOKO】を主催する獣医師&栄養学講師であり、自身も3人子育てママ。医学と栄養のプロとして、手軽さと栄養を重視した「ヴィーガン＆グルテンフリー簡単レシピ」をご紹介します！
朝の「パン」にひとふりするだけ！血糖値の急上昇を抑える意外な調味料｜管理栄養士が解説
たった一度注意されただけなのに、一日中引きずるのはなぜ？「叱られた後」に心が戻らない人の特徴｜臨床心理士が解説
バナナに「ひとかけ」加えるだけ！腸活をサポートする食べ合わせ｜管理栄養士が解説
ジャンプしないで脂肪燃焼！マンションでも音を立てずにできる立ったまま脂肪燃焼エクササイズ
青りんごと赤りんご、抗酸化力が高いのはどっち？知っておきたい「りんご」の選び方｜管理栄養士が解説
