【超加工食品を通常の食品に置き換えると2型糖尿病のリスクが減る可能性！】研究結果が示唆

加工食品、炭酸飲料、ポテトチップス、ホットドッグ、チキンナゲット、アイスクリームなどはすべて、超加工食品に分類され、保存料、乳化剤、人工着色料など、数十種類の合成添加物を含んでいる可能性がある。そして、これらの食品が健康に大きな影響を与える可能性があることが研究によって示されている。

食べ過ぎ注意！アイスクリームと氷菓のエネルギー・糖質・脂質をちゃんと理解している？管理栄養士解説

夏のほてった体を冷やしてくれるアイスクリームやシャーベット。甘くて口当たりもよく、ついたくさん食べたくなりますが、アイス類にどのくらいのエネルギーや糖質が含まれるか知っていますか？この記事では、アイス類のエネルギー・糖質・脂質について管理栄養士が解説します。太りにくいアイス類の選び方も紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

〈糖質クイズ〉アイスクリームとプリン、どちらが多い？管理栄養士が解説

ダイエット中など「アイスクリームとプリンとではどちらが糖質が多いのかな？」と思われる方もいるのではないでしょうか。本記事ではアイスクリームとプリンの糖質量やカロリー、アイスクリームの種類別について解説します。

アイスクリームとアイスミルクって何が違うの？どれを選んだら良い？アイスの分類や特徴について解説

アイスのパッケージをよく見ると「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」と書かれています。なぜ商品によって品名が異なるのかご存知でしょうか？ この違いを知っておくことでアイスを選ぶ際に役立つかもしれません。 今回は「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の違いを管理栄養士が解説します。

アイスクリームには賞味期限がない…？いつまで食べられる？気になる賞味期限について管理栄養士が解説

「以前買ったアイスクリーム、まだ食べられるのかな？」 と気になった方もいらっしゃるかもしれません。アイスクリームのなかには商品によって賞味期限が書かれておらず、食べられるのか判断ができないケースがありますよね。 そこで今回はアイスクリームに賞味期限がない理由、保存するときのポイントを解説します。