根元が黒い「とうもろこし」食べてOK？根元以外が黒い場合は？管理栄養士が解説

シャキシャキとした食感で甘みのあるとうもろこしはお子様から大人まで人気の野菜ですよね。ですが、とうもろこしを食べていたら「根元の部分が黒かった！食べても大丈夫だったのかな…？」と不安になったことはありませんか？この記事では、根元が黒いとうもろこしは食べても大丈夫なのか、さらにとうもろこしをよりおいしく食べるための保存方法をご紹介します。

夏バテを防ぐ【とうもろこし】おすすめの食べ方、一緒に食べると栄養がアップする食材は？栄養士が回答

暑くなってくるこの時期、スーパーマーケットにとうもろこしが並んでいるのをよく見かけます。旬を迎えた食材は栄養価が高いのでオススメです。暑さに体力を奪われて食欲がなくなったりしますよね。そんな時は食べやすくて栄養豊富な食材を選びたいもの。今回はそんな時に食べてほしい、とうもろこしの栄養やオススメの食べ方を紹介していきます。

〈損する食べ合わせ〉牛乳ととうもろこし、実は一緒に食べない方がいい？コーンポタージュはどうなの？

牛乳ととうもろこしの組み合わせはよく見かけますよね！何気なく食べているかもしれませんが、人によっては一緒に食べることをおすすめできません。今回は牛乳ととうもろこしを一緒に食べない方がいい理由やポタージュなら大丈夫な理由について解説いたします。

【とうもろこし】のひげ…捨てたら損！？ひげまで食べるメリットを管理栄養士が解説（簡単レシピ付き）

とうもろこしのひげ、皮をむくときに一緒に捨ててませんか？実は、捨てることで損をしていたかもしれません。本当に捨てていい部分なのか、特徴や簡単レシピも合わせて紹介します。

とうもろこしはどれぐらいもつ？保存方法で甘さが違う？美味しく効率的な保存方法｜管理栄養士が解説

子供や大人にも甘さがあり人気の野菜でもある「とうもろこし」ですが、夏場は暑く鮮度が落ちやすく野菜も痛みやすいため、しっかりと正しい保存方法を知り、とうもろこしの美味しさを長く楽しむ事がでるコツを活用しましょう。 今回は食材の保存方法に詳しい管理栄養士が解説します。