肉食の人でもできるサステナブルな選択「植物ミート」のすすめ

米・マクドナルドのヴィーガンバーガー、気になるお味は

近年、目覚ましい進歩を見せる食肉代替品。ついにあのマクドナルドもヴィーガンバーガーを取り扱うように。

密かなブーム？「昆虫食」が人気を集める理由

お肉に変わるタンパク質として長らく研究されてきた"昆虫食"。高タンパクで人にも優しくまた環境負荷も低いことから、現在ヘルスコンシャス（健康に意識の高い人たちのこと）の間でかなり注目されています。

たんぱく質チャージは「朝」がおすすめ！その理由は？管理栄養士が解説

注目の栄養素「タンパク質」。毎日とりいれるタンパク質ルーティンをはじめるひとも増えましたね。これまでは1日摂取する量が重要視されていましたが、それに加えて1日を通して均等にとることで筋力合成が変わってくることがわかってきました。 運動前？運動後？それとも寝る前？「…なんだか難しそう」と思っていませんか？シンプルに、まずはじめるなら「朝」！その理由とは？

コロナ禍で「朝バナナ」が注目を集める理由｜白い筋にも嬉しい効果が！

コロナ禍で再注目な食材「バナナ」。その理由は「朝」食べることでメンタルケアに効果的なセロトニン分泌に働くから。リラックス効果から安眠、便秘解消、冷えなど更年期症状の緩和、ダイエットにも嬉しい効果が期待できます。最近では、プロテインドリンクの専門店が続々登場、スーパーやコンビニでも有機栽培や産地にこだわったブランドバナナが登場。ぐっと美味しくなったワンランク上のバナナも手に入るようになりました。 バナナは、もともとアスリート食。美しい筋力づくりにはかかせません。 なんとなくゆらぎやすいこの時期、バナナのハッピーパワーをチャージしてみませんか。

パスタは実はダイエット食？太りにくい「おうちパスタ」を作る６つのコツ

リモートで増えているのが「おうちパスタ」。手軽で、おいしくて、オシャレ感もあり！子供からお年寄りまで、男女問わず人気のメニューですよね。でも「パスタは太りそう」と敬遠していた方も多いのでは？実はパスタは炭水化物の中では血糖値の上がりにくい食品。上手に使えばダイエット中だってオッケーなメニューなんです。そのコツをご紹介。我慢しないストレスフリーな方法で、健康的でスリムにキレイになりましょう。