FOOD
ハワイ在住ライターがレポート!ロコに人気のヴィーガンカフェ「Vegan Hills」
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おすすめメニューは
アボカド好きの方におすすめなのが「Crazy For Avo」。玄米に、ハワイスタイルのマリネ豆腐とアボカドを乗せたどんぶり。ヘルシーなオーガニックミックスグリーンサラダと1スクープのアボカド。たまり醤油とごま油のドレッシングで和えて。Watermelon Radish(芯紅大根)のピンクが色のアクセントで見た目にもとってもおしゃれな上に、アボカド好きにはたまリません!醤油とごま油のドレッシングもしっかりとした味ですが、最後まで飽きずに食べられます。
ちょっとスパイシーなのがお好みの方には「Nirvana」。アーユルヴェーダスタイルのダール(豆)スープを玄米と。グリーンサラダ、スパイシーなココナッツフレーク、パクチー、酢漬けの赤キャベツとビーツをのせて。ココナツのほんのり甘い風味と後から来るスパイシーな絡みがマッチしています。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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