ハワイ在住ライターがレポート!ロコに人気のヴィーガンカフェ「Vegan Hills」

 ハワイ在住ライターがレポート!ロコに人気のヴィーガンカフェ「Vegan Hills」
Saori Teraoka
寺岡早織
寺岡早織
2019-04-13
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お肉が好きな方にも満足できる「Spicy Da Kalbi」。韓国風のスパイシーな大豆ミートを白ごまで和えたもの、オーガニックのグリーンサラダ、スパイシーな味噌ソースを玄米にのせて。ヘルシーな食事をしたい!でもお肉も好き!という方に。少しピリ辛のスパイシーな風味が食欲をそそります。

Vegan Hills
Spicy Da Kalbi/Photo by Saori Teraoka

どれも野菜たっぷりでヘルシー。ボウルの直径も20cmくらいあろうかという大きさでボリュームたっぷりなのですが、Veganだと思うと罪悪感なく食べられます!そして食べ終わった後も胃が重くなりすぎることもありません。You are what you eat. 「=あなたの身体はあなたが食べたものでできている」ということわざもあります。ハワイに来るとステーキやハンバーガーなどのアメリカンフードや、ボリューム満点のスイーツも楽しみたいですよね。

それを続けると食べすぎて胃腸が持たれてしまったり、罪悪感が生まれたり…そんな時にはこのようなVegan Foodで胃腸を労ってみるのもいいかも知れませんね。でもここの料理は本当にどれも美味しくて、Vegan料理であっても「美味しい」を諦めなくてもいいんだということがよくわかります!ワイキキからは少し離れていますが、行く価値ありのヘルシーなカフェです。

Vegan Hills
3585 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816


TEL : (808)200-4488
OPEN : Tuesday - Saturday 11am - 8pm (Sunday & Monday : closed)

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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