【未来へ手渡すプロダクト】ワイン用ぶどうの枝葉から高機能コスメへ。Earth∞Youが手がける世界初の挑戦〈後編〉

ワイン用のぶどう栽培で廃棄される枝や葉にも、ぶどうの実と同様にポリフェノールが含まれていることに着目して誕生したオーガニックコスメブランド「Earth∞You（アースアンドユー）」。後編では、世界初の製品開発の舞台裏や、ブランドに込めた想い、そして新たなチャレンジについてお話しいただきました。

「寝落ちしても大丈夫」——リアルな生活から生まれた発想の転換

——美容乳液に続いて登場したのが、洗い流さないタイプの美容クリームパックですね。なぜクリームパックという形にしたのでしょうか。

北林：美容乳液にプラスするスペシャルケアが欲しいという声に応えるため、最初はシートマスクを開発しようと考えていました。ただ、私たちのこだわりの中でシートマスクを作ることのハードルがとても高く、悩んでいるときに気づいたんです。シートマスクをしたまま疲れて寝落ちしたら、せっかくうるおうためにパックをしているのに逆に水分を奪われてしまう、と。それなので、塗ってそのまま眠ることができるクリームタイプのパックにしました。こちらは、女性に向けて開発したので、柑橘系にフローラルな香りでまとめました。実は、お酒の業界では、香りを分解して、ロジカルに、そして感性で組み立てていくことが多いんです。その経験を活かしています。

「世界初」の乳液タイプ——頭皮ケアへの挑戦

——香りが心地いいというのは、眠るときにうれしいですね。塗って、そのまま寝られるというのも疲れている日には助かります。さらに、頭皮ケア製品もありますが、こちらは世界初だとか。

北林：はい。COSMOSオーガニック認証を取得した乳液タイプのスカルプケア製品は、世界中どこにも存在しませんでした。（2025年4月時点　ＪＭＲ生活総合研究所調べ）

——確かに、スカルプケアは、ロールオンやスプレーなどのローションタイプしか使ったことがありません。

北林：そうですよね。私たちは乳液づくりが得意だったので、乳液をスプレータイプにしました。一般的な水溶性タイプでは、頭皮が乾いてしまいますから。

——頭皮も顔と同じ皮膚だと考えると、化粧水だけでは乾いてしまうのと同じことが起こるのですね。

北林：そうなんです。きっかけは、自分自身の体験でした。頭皮がかゆいと感じたときに、試しに顔用の美容乳液を塗ってみたんです。すると、かゆみが抑えられた。これは製品化できるのではと思い、スカルプケアを開発することにしました。レスベラトロールは今、研究が進んでいて、血行を促進する効果のほか、メタボやアルツハイマーにも効果があることがわかってきています。私自身、スカルプケア美容乳液を使い始めてから、髪がしっかりとコシのあるものに変わってきたと感じています。髪の分け目に塗ると効果的ですよ。頭皮マッサージをすれば、トーンアップとリフトアップも期待できます。香りもオーガニックアロマで整えていて、頭皮の皮脂や汗の酸化臭も抑えられますよ。

「たった一人のため」に考え抜いたから、今がある

——抗酸化力が高いというのは、頼もしいですね。今後も、新製品の開発を続けていかれるのでしょうか。

北林：はい。今、世の中にないものを作りたいです。「アースアンドユー」は、プロフェッショナルの方々との出会いと、運の良さに恵まれて誕生したと感じています。偶然が掛け合わさった結果です。オーガニック認証を取得するには、使ってはいけない成分も多く、テクスチャーとのバランスに加え、コストとの兼ね合いもあります。そんなとき、プロフェッショナルの力を借りられたことが大きかった。さらに、多くの人に選ばれるのではなく、たった一人のために考え抜いて開発したところ、同じ悩みを持つ人が意外と多くいたことで、今があります。振り返ると、以前から、うるおうことには着目されていましたが、「すべすべ」というワードはあまりなかったと思います。最近は、うるおうけど、べたつかないというのが主流になってきた。たまたま時代が追い付いてきた感じでしょうか。今後も、ライフスタイルをより良くし、未来を豊かにすることを考えて、自然の生命力を取り入れながら、今も未来も健やかになるものを作っていきたいです。

地球とあなたのつながりは、無限——ブランドに込めた想い

——製品自体はもちろんのこと、容器にもこだわりがあるのでしょうか。

北林：容器は軽い方がいいです。実は、世界のトップワイナリーも容器を軽くしています。化粧品の容器は、ガラス製の場合も多いですが、軽くてリサイクル可能な容器の方が、CO2の総排出量も減らせます。さらに、楕円形の薄い容器で、ポストに入るサイズにしました。これなら、再配達におけるCO2も削減できます。

——ぶどうの枝や葉のアップサイクルにとどまらず、配送や容器まで——すべてのシーンで環境に配慮したものづくりをされているのですね。

北林：ライフスタイルそのものが「心地いい」になればいいと思っています。そして、それは地球にもやさしいことであってほしい。ブランド名の「Earth∞You（アースアンドユー）」の〝アンド〟の部分は「∞」無限大のマークです。地球にもあなたにも心地いい、の無限のつながりをつくろうという想いを込めました。昨年、27年勤めた会社を辞めて、長野に引っ越しました。自然をより近くに感じられ、都会で人工物に囲まれていると気づかなかったこともあり、より自分が自然に近い存在だと感じるようになりました。暗くなるのが早くて、風が強いけれど、星がきれい。ライフスタイルをハッピーにしてくれる自然に対して、土に流すものにも気をつけるようになりました。環境に配慮したものづくりはもちろん、しっかり効果が実感でき、かつコスパ・タイパもよい——使い続けたい理由のあるものを作らなければいけないと感じています。一度「いいな」と思って使ってみても、その後使わなくなるものでは意味がない。持続可能なのがいいと思います。これまでは会社の有給休暇を利用して、POP UPなどを行ってきましたが、今後は、より時間を使えるので、多くの人に出会って伝えていきたいです。

——環境への配慮だけでなく、使い心地にも一切妥協しない。その両立を追求し続けるからこそ、「使い続けたい」と思える製品が生まれるのですね。廃棄されるはずだったぶどうの枝葉から、どんな新しい価値が生まれていくのか。アースアンドユーのこれからの展開が楽しみです。本日はありがとうございました！

今回（vol.3）の「未来へ手渡すプロダクト」は…

Earth∞You「ワイン用ぶどうの枝葉から生まれた、高濃度レスベラトロール配合のオーガニックスキンケア」

ワイン用ぶどうの剪定時に廃棄される枝や葉から抽出した高濃度レスベラトロールを配合。COSMOSオーガニック認証を取得した、肌にも地球にもやさしいスキンケアシリーズ。美容乳液、クリームパック、スカルプケア美容乳液をラインアップ。 

Earth∞You（アースアンドユー）https://earth8you.jp/