【知らない人多数？】あなたの冷蔵庫の掃除は間違っている！？正しい冷蔵庫の掃除方法

シュルホフさんからのその他の冷蔵庫掃除のヒント

特に汚れた冷蔵庫を掃除する場合（カビやチリ、その他冷蔵庫の中で増える不気味で臭い物質）、酢と食器用洗剤よりももっと強力なものを使用しましょう。

まず、ボウルか風呂桶に石鹸水を入れ、ブラシとスポンジで汚れを落とします。きれいに拭き取ったら、アメリカ疾病予防管理センター（CDC）推奨の希釈した漂白剤（約4.5リットルの水に対して大さじ1杯の漂白剤を混ぜたもの）で表面を消毒します。冷蔵庫に食品を入れる前に、十分冷蔵庫の中を自然乾燥させてください。

注：この方法は、冷蔵庫にある食品がリコール対象になった場合にも非常に重要になります。CDCは、シュルホフさんの推奨と同様に、細菌が広がるのを防ぐのに、漂白剤と水溶液でディープクリーニングを行うことを推奨しています。シュルホフさんのクリーンな暮らしのヒントをもっと知りたい方は、TikTok、インスタグラム、または彼女のポッドキャストをフォローしてください。

教えてくれたのは…エリザベス・ショーさん（理学修士・栄養士・認定パーソナルトレーナー）
エリザベス（リズ）・ショーさんは全米で知られる栄養学の専門家で、カリフォルニア州で栄養コミュニケーションビジネスを経営し、個別指導を行う。栄養士として10年、非常勤講師として7年、パーソナルトレーナーの資格も有する。「Instant Pot Cookbook For Dummies」「Air Fryer Cookbook For Dummies」「Fertility Foods Cookbook」「the Stress-Free IVF Nutrition Guide」など４冊の本を執筆している。地元や全国ネットのテレビ番組のゲストとして、健康的な生活を送るための重要な要素である食と栄養について、科学的根拠に基づいた栄養学的な観点から解説を行っている。リズは、人気のインスタグラム・フィード@shawsimpleswaps、Pinterest、Facebook、LinkedInで定期的に情報をシェアしている。また、彼女はどんな食品もバランスの取れたライフスタイルにマッチすると信じ、そのヒントを自身のブログ「Shaw's Simple Swaps」で紹介している。

ヨガジャーナルアメリカ版／「You’re Cleaning Your Fridge Wrong. Here’s the Right Way to Do It」