FOOD

生活習慣病を予防！今の時期だけ「まるごとご馳走新玉ねぎレシピ」【皮ごと調理法のメリットとは】

YOKO 2022-04-16

【サステナブルな調理法！生活習慣病を全て防ぐ！今だけのご馳走「レンジで簡単丸ごと新玉ねぎ」】

◉材料（1人分）

・新玉ねぎ・・・1玉

・酒・・・大さじ1

・塩・・ひとつまみ

・胡椒・・・少々

◉作り方

1. 新玉ねぎを皮ごと、頭とお尻を落とす

2. 皮は剥かずにそのまま皿に乗せ、酒、塩を振り、電子レンジ600W4分

大きい玉ねぎなら加熱時間5分で作ってみてください。

食べる時に皮を剥きながらいただいてくださいね！

AUTHOR

YOKO

獣医師であり栄養学講師。京都市在住。【Vegan&Glutenfree料理オンライン専門学校】を開設。マンツーマンで「からだと地球に優しいパン・お菓子」を教えている。おうちにいながらプロの栄養学が学べ、資格も取れるところが人気のヒミツ。 3人子育てママでもあり、開発するお手軽レシピは【食べてきれい、健康になれる幸せスイーツ】。特定原材料28品目不使用の完全アレルゲンフリーのケーキもワンボウルで作れるのはここだけ。京都ならではのお豆腐やおから、抹茶スイーツなどで糖質オフ、コレステロールゼロ、良質なタンパク質などを叶えている。オートミールレシピやロースイーツも多数。衣食住にこだわりフェア、オーガニックでナチュラルな生活を実践している。男性やお子様も気兼ねなくどうぞ。 ※サスティナブルな教室として国連の掲げるSDGsに取り組んでいます ※ピアノ指導併設～簡単でおいしいレシピが知りたいと思ったら～お問い合わせ、ご予約・公式LINE→https://lin.ee/wIP5cbTまたは＠052buxlrで検索・mail:piano.sweets.juneberry@gmail.com

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