【風邪・インフルエンザの季節には必須】細菌を効果的に取り除く「キッチンの除菌方法」

キッチンの除菌方法

除菌の基本を理解した上で、どのようにキッチンの手入れをすれば、効果的に細菌、バクテリア、ウィルスを撃退できるかをご説明しましょう。

普通に掃除する

前述したように、掃除と除菌の相性は良いものです。除菌の第一歩は、普段通りにキッチンを掃除することです。カウンターを拭き、シンクを磨き、コンロにこびりついた汚れを落とす - 床に至るまで、すべてをきれいにしましょう。

キッチン全体の掃除には、基本的な洗浄剤（自然派洗剤やDIY洗剤など）でも、除菌剤でもかまいません。ただし、除菌剤を使う場合は、次のステップまで除菌剤を出しておくと良いでしょう。

除菌剤を塗布する

掃除が終わったら、好みの除菌剤を選びましょう。スプレーや拭き掃除を始める前に、説明書やラベルをすべて読んでください（誤って製品を混ぜて有毒ガスを発生させないようにしましょう！）。塗って拭き取るだけの製品もあれば、一度塗ったものを洗い流す必要がある製品もあります。

そして、除菌剤の使い方がわかったら、あらゆる場所に塗布してください。バクテリアなどの病原体がたまりやすい場所なので、まずはよく触れる面に集中しましょう。ドアノブ、キャビネットの引手、取っ手、蛇口など、触ったり、食べ物を置いたりしたものは、除菌しましょう。

除菌剤を数分間放置する

キッチンカウンターを使い捨ての除菌ワイプで拭いた後、すぐにカウンターは大丈夫だと思った方、ここでショックなお知らせがあります。ほとんどの除菌剤は、5分ほど表面に置いておかないと除菌効果は得られないのです。

ですから、すぐに除菌剤を拭き取ったり、洗い流したりする前に、一度時間を置きましょう。(お役立ち情報です！）。

キッチンで何かを使ったり、すすいだりするときは、数分待ってからにしましょう。除菌剤は通常10分ほど置くと、細菌、バクテリア、ウイルスを完全に死滅させることができます。しかし、使い捨ての除菌ワイプなら、4分ほどで作業を終えることができます（ワイプの箱に適切な時間が記載されているか確認してください）。

推奨時間が過ぎた後、キッチンの表面を乾かす必要がある場合は、もう一度拭き掃除をしてください。また、必要な場合には、水洗いも行ってください。

簡単な注意点

除菌剤を使用する場合、かなり強力な液体を使用していることを忘れないでください。漂白剤、アルコール、過酸化水素など、洗浄・除菌効果の高い成分を使用しているものが多いので、以下の点に注意して、危険のない除菌を心がけましょう。

・初めて除菌剤を使用する前に、小さな面積でテストし、使用する表面を駄目にしないことを確認する。

・窓を開けて換気し、煙の中で作業しないようにしましょう。

・除菌剤を希釈する必要があるかもしれません。その場合、製品のラベルで、除菌剤の効果を下げずに適切に希釈する方法を確認してください。

・化学物質が反応して危険な状態になることがあるので、除菌剤を混ぜないでください。

・除菌剤の使用期限は必ず確認すること

教えてくれたのは・・・ヘザー・アダムスさん
ヘザー・アダムスさんは、執筆と編集業で活躍してきた経験豊富なライター。コンテンツ制作、ソーシャルメディア、マネジメント、編集に長けたクリエイターである。

ヨガジャーナルアメリカ版／「Everything You Need to Know About Disinfecting Your Kitchen」