低糖質＆低カロリーの「ズードル」がニューヨークで人気！一体どんな食べ物？
「美味しいパスタをお腹いっぱい食べたい。けれどもカロリーがちょっと…」そんなお悩みは、日本もアメリカも共通！ 意識の高いニューヨーカーたちから支持されている、話題の「ズードル」をご紹介。
豆腐×ココナッツミルクでカロリーダウン！ヴィーガン・フランのレシピ
豆腐を使ったヘルシーなスイーツはいかが？ ナチュラル・グルメ・インスティテュートにて研鑽をつみ、フロリダ州マイアミのレストランEating House で部門シェフを務めるマリエラ・ラミレズのレシピをご紹介。
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朝一杯の緑茶は血管にいい？悪い？医師が教える「飲む時間」で変わる効果
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たんぱく質の吸収が高まる! 朝、ゆで卵に、組み合わせると良い食材とは?｜管理栄養士が解説
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