「納豆」そのまま食べたら損！一緒に食べると老化防止になる具材とは？管理栄養士が解説

納豆は体に良い食べ物として、朝ごはんにも重宝されます。そんな納豆には、組み合わせることで老化防止に繋がる食材があるのをご存知でしょうか？そのまま食べていては、損をします！本記事では、老化防止になる納豆の食べ方を紹介します。

納豆は優秀な食品だが万能ではない。納豆に足りない栄養素を管理栄養士が解説

「納豆は健康に良い」「毎日納豆を食べていれば大丈夫」と思っていませんか？ 納豆は、たんぱく質やビタミンK、鉄などを含む栄養価の高い食品です。しかし、納豆だけですべての栄養素を補えるわけではありません。 納豆にも含まれていない、あるいは十分に補いにくい栄養素があります。 そこで今回は、納豆に不足しやすい栄養素と、納豆と組み合わせたい食品について管理栄養士が解説します。

「納豆に混ぜるだけ」腸が整う"意外な組み合わせ”3選｜管理栄養士が解説

ごはんのお供として親しまれている納豆は、古くから日本で食べられている発酵食品の1つです。発酵食品には腸内の悪玉菌の繁殖を抑える効果があり、整腸作用が期待できます。腸を整えることは、免疫力を高めたり便秘を予防したりと様々な恩恵があります。今回は納豆に混ぜるだけで、より腸が整う組み合わせを3つご紹介していきます。

朝の「納豆」に混ぜるだけ！美肌づくりをサポートするトッピング3選｜管理栄養士が解説

朝食は和食派、という方の定番食材といえば「納豆」がありますよね。調理する手間なく食べることもでき、たんぱく質も補えるので朝食におすすめの食材です。実は納豆にちょっとしたトッピングを加えることで、美肌づくりをサポートする栄養素をプラスできます。今回は管理栄養士が納豆におすすめのトッピングをご紹介します。

紫外線を浴びた日はこれ！管理栄養士おすすめの「最強美肌丼」

美肌の大敵である紫外線。日焼け止めやアームカバー、日傘などで対策していても、気付かないうちにシミや肌トラブルが気になることはありませんか？今回はそんな紫外線ダメージを受けた肌を内側から整える、とっておきの「最強美肌丼」をご紹介します。