夏の「卵かけごはん」に足すだけ。夏バテの疲労回復を早める食材3選｜管理栄養士が解説

夏は暑さで食欲が低下し、栄養不足によって疲れを感じやすくなります。そんな夏におすすめしたいのが「卵かけごはん」です。本記事では栄養価の高い卵と、更にもう一食材を足すだけで疲労回復に役立つ、相性の良い食材を3つ紹介します。

鉄不足を防ぐ！朝、卵かけごはんと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

忙しい朝の強い味方、さっと作れておいしく、栄養も補える卵かけごはん。朝食の定番メニューとして親しまれています。実は、組み合わせる食材次第で鉄不足対策にも役立つことをご存じでしょうか。鉄は日々の食生活では不足しやすく、特に貧血気味の方ほど意識して摂りたい栄養素です。そこで今回は、いつもの卵かけごはんにプラスするだけで、手軽に鉄を補える組み合わせをご紹介します。朝の習慣に取り入れやすい工夫ばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。

「いつもの卵かけごはん」にあなたが足すべき食材は？便秘ダイエッターのための腸活朝ごはん

腸内環境を変えるには時間がかかりそう？　 じつは腸活は即効性のあるダイエットなんです。 20代ぐらいまでは1ヶ月程で生まれ変わっていた肌も、その周期は次第と遅くなり、40歳を越えると40日以上かかるというのはよく聞く話です。肌と同じように筋肉は２ヶ月、骨や血液は半年ぐらいで新しく生まれ変わります。では、腸の生まれ変わる周期はどのくらいでしょうか？ 腸はほぼ毎日生まれ変わっています！　 つまり、今、腸内環境が悪い人でも腸活を2週間続ければ、腸は生まれかわります。

「寝苦しい夏の夜」の夕食に。睡眠の質を高める「トリプトファン」豊富な夕食食材3選｜管理栄養士が解説

1日の終わり、体は疲れているのに寝つきが悪い、途中で何度も起きてしまい眠りが浅い、と感じることはありませんか。とくに夏の夜は、気温が下がりにくく湿度も高いため、睡眠の質が低下しやすくなります。良質な睡眠をとるために、食事で意識したいことの1つが、睡眠に関係するホルモンの材料となる「トリプトファン」です。今回は、寝苦しい夏の夜に、夕食で取り入れたいトリプトファンが豊富な食材について解説します。

40代からの睡眠対策に「冷凍枝豆」？トリプトファンを含む枝豆で作る“ほぼ混ぜるだけ”レシピ【管理栄養士が解説】

「以前より寝つきが悪い」「朝起きてもすっきりしない」。40代以降、とくに更年期には睡眠の変化を感じる人も少なくありません。今回は、睡眠との関係で注目されるトリプトファンの正しい知識と、冷凍枝豆を使った簡単レシピを管理栄養士が紹介します。