「りんご酢白味噌の発酵タルタル」と40代からの血圧ケアに食べたい夏野菜3選｜管理栄養士の発酵カフェ人気レシピ

私は管理栄養士としてだけでなく、発酵食カフェを神戸で経営しています。その発酵食カフェでも人気の「発酵タルタル」と毎日取り入れたい「血圧ケア食材」をご紹介します。 カリウム・食物繊維・抗酸化成分・良質なたんぱく質毎日の食卓で自然に取り入れられる食材ばかりです。

『玉ねぎ好き』は健康のサイン？ 最新研究で将来の糖尿病・高血圧リスクとの意外な関係が明らかに！

玉ねぎが好きな人は、将来の糖尿病や高血圧になりにくいかもしれない。

【最新研究】ヨガで血圧改善が期待できる！肥満・過体重の人の血圧や代謝改善をサポートする可能性

「運動しなきゃ」と思っても、激しい運動は体が重くてつらい、膝が痛い、続かない。そんな悩みを抱える人にとって、“ヨガ”が新たな選択肢になるかもしれない。

寝る前3時間の「食べない時間」が養生時間に｜就寝前の食事を控えることで、夜間の血圧や心拍、血糖指標に良い変化が？

夜、小腹が空いてつい何かを口にしていませんか。 わかっていても、なかなかやめられない。そんな方にこそ読んでほしい研究結果があります。 過体重または肥満の中高年を対象にした試験で、就寝前の食事を控え、夜の食べない時間を長めにとることで、睡眠中の血圧や心拍、翌朝の血糖に良い変化がみられました。

血管トラブルを招きやすい“朝のNG習慣”とは？医師が解説

「朝はバタバタしていて余裕がない」という方は多いと思います。ただ、医療の現場から見ると、この「朝の習慣」が血管に与える影響はかなり大きいです。実際、心筋梗塞や脳梗塞といった血管のトラブルは、朝の時間帯に多く発症します。これは、起床後に血圧や心拍数が急に上がることと関係しています。つまり、朝の過ごし方次第で、そのリスクを上げてしまうこともあれば、逆に抑えることもできるということです。朝のNG習慣について医師が解説します。