トマトだけじゃ足りない？美肌のために一緒に食べたい食材3選｜管理栄養士が解説

トマトといえば、「美肌によい野菜」というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。トマトにはリコピンと呼ばれる強い抗酸化作用を持つ成分が含まれており、紫外線によるダメージから肌を守り、シミやしわの予防に役立つとされています。しかし、美肌づくりに欠かせない栄養素として知られる「ビタミンC」は、実はトマトだけでは十分に補えません。この記事では、トマトに含まれるビタミンCの量やリコピンの働き、美肌効果をさらに高めるおすすめの食材の組み合わせについて、管理栄養士が解説します。

実はオレンジの2倍以上！？ビタミンCたっぷりな最強フルーツ「キウイ」の栄養効果と選び方

「ビタミンC」と聞いて、思い浮かべる果物は何ですか？多くの方はオレンジを思い浮かべるかもしれませんが、じつはキウイにはオレンジに匹敵するビタミンCが含まれています。今回はキウイとオレンジのビタミンC含有量を比較しながら、ビタミンCの効果やキウイの栄養について解説します。健康のためにビタミンCを摂りたい方やキウイの栄養に興味のある方は、ぜひ参考にしてください。

美白サポート！“朝の1杯”で差が出る飲み物とは？｜管理栄養士が解説

お肌のくすみや乾燥が気になる季節ですが、実は、朝に「トマトジュース」を取り入れることで、こうしたお悩みの対策につながる可能性があります。 トマトジュースが美容に良いことは知られていますが、「味が苦手」「毎日だと飽きる…」という声もよく聞きます。 そこで今回は、トマトジュースの美白サポート効果と飽きずに続けられるアレンジ方法 を管理栄養士が解説します。

【トマト】リコピンを効率よく摂るためには「生」or「加熱」どちらがおすすめ？管理栄養士が回答！

健康志向の高まりによって、テレビや雑誌などでよく目にする様になったトマトのリコピン。みなさんも一度は聞いたことあるのではないでしょうか？そんな注目のリコピンの働きや効率的な摂取方法について見ていきましょう。

【紫外線対策にも】「グリーンキウイ」と「ゴールドキウイ」美肌に良いのはどっち？管理栄養士が回答！

年中出回るキウイですが、主な産地であるニュージーランド産のキウイは夏が旬。みずみずしく甘酸っぱいキウイは疲れやすい夏の季節にピッタリのフルーツですね。グリーンキウイとゴールドキウイがありますが、違いは知っていますか？今回は「美肌に良い」という観点から両者を比較していきたいと思います。