鉄不足を防ぐ！朝、トーストと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

トーストは忙しい朝でも手早く準備できる便利な食事ですが、パンだけでは栄養が偏りやすいのも事実です。少し工夫を加えるだけで、女性に多い鉄欠乏性貧血や冷えの改善につながる、栄養バランスの良い朝食に変えることができます。ここでは特に、鉄不足から起こる貧血や冷えに注目し、トーストを中心とした朝食の工夫を紹介します。

朝の「トースト」にのせるだけ！鉄不足を補う食材｜管理栄養士が解説

貧血予防の食材といえば、レバーを思い浮かべるかもしれませんが、毎日食べるのは正直難しいところ…。貧血予防のためにも、もっと気軽に鉄分を補給したいと思っている方も多いのではないでしょうか。今回はそんな方は必見の朝、トーストに乗せるだけで鉄分が補給できるおすすめ食材を紹介します。

朝のトーストに“ひとふり”するだけ！鉄不足を補う食材｜管理栄養士が解説

「最近疲れやすい」「なんとなく調子が出ない」そのような不調を感じている方は、もしかしたら鉄が不足しているかもしれません。特に女性は、月経や食事量の減少などの影響で、知らないうちに鉄が不足しやすいとされています。とはいえ、毎日レバーや赤身肉などの鉄が多い食材を摂取するのは大変ですよね。そこで今回は、朝のトーストにプラスするだけで鉄が補給できる食材をご紹介します。

「知らずに飲んでた…」体を酸化させるNGなコーヒーの飲み方2選｜管理栄養士が解説

なんとなく疲れやすい、顔色が冴えない、肌のくすみが気になる。そんな不調の背景に「酸化ストレス」が隠れていることがあります。じつは毎日のコーヒーが、飲み方次第で体を酸化しやすくしてしまうかもしれないのです。だからこそ知っておきたいのが、コーヒーをもっと賢く味方につける飲み方のポイントです。管理栄養士が解説します。

朝コーヒーだけで一日を始めていない？更年期世代に「エネルギー赤字」が起こる理由

「朝は食欲がない」 そうして朝ごはんを抜いたまま出勤し、夜は１日の終わりにヨガやサウナで体を整える。 それなのに翌朝には、また重だるい──。 このループ、都心で働く40代女性にとても多く見られます。 更年期は女性ホルモンの変動によって、体がエネルギーを保ちにくくなる時期。 朝の補給を抜くと、一日中「回復できない状態」が続いてしまいます。 実は、朝の食べ方を少し変えるだけで、この悪循環は止められます。