缶詰のツナに、ただ混ぜるだけ！疲れが軽くなる夜のタンパク質補給レシピ｜管理栄養士が解説

みなさんはツナ缶を常備していますか？ツナ缶は加熱せずにそのまま食べることができ、たんぱく質を摂取できるので、常備しておくとおすすめです！今回は疲れた夜にぴったりのツナ缶を混ぜるだけのたんぱく質補給レシピを紹介します。

〈ツナ缶〉主流は「マグロ」ではなく「カツオ」？栄養や味に違いはある？ない？管理栄養士が解説

サラダや和え物、炒め物など、さまざまな料理に使えて便利なツナ缶。ツナといえば「マグロ」のイメージがありますが、「カツオ」を原料にしたツナ缶があることをご存じでしょうか？この記事では、ツナ缶の原料による栄養価や味の違いについて解説します。ツナ缶の違いを知り、毎日の料理に活かしてくださいね。

管理栄養士が教える！赤身肉やレバーだけじゃない「鉄分が豊富な野菜」３選

鉄分＝赤み肉やレバーもしくは、不足時には鉄剤のイメージを持つ人は多いかもしれませんが、実は、野菜からも補給できます。

疲労回復＆幸せホルモンが増える食材【ツナ】心と体がもっと整う「組み合わせ」を管理栄養士が解説

ツナ缶は手軽に栄養が摂れる万能食材。疲労回復や幸福感に関わる栄養も含まれています。魚が体に良いと分かっていても、生魚は苦手という方はぜひ取り入れていきたい食品です。今回はツナ缶の効果と、さらに栄養価アップし、心も体も元気に整う組み合わせ食材もご紹介します。

疲れやすい、落ち込みやすい、眠れない…鉄不足のサイン？管理栄養士が教える【鉄分朝ごはん】

疲れやすかったり、落ち込みやすかったり、眠れなかったり、集中力が続かなかったり、もしくは最近抜け毛が多かったり、手足の冷えが気になる方…これらは鉄不足のサインかもしれません。 鉄が不足するなら摂ればいい！ この発想は正しいのですが、実は鉄の吸収率は極めて低いため、そう簡単ではないのが現状です。