気づかないうちに危険？【肝臓を守る3つの食べ方】を管理栄養士が解説

年末が近づき、イベントや飲み会が増えていく今、肝臓＝お酒の影響を気にされる方も多いのではないでしょうか。しかし、肝臓はお酒を飲まなくても食事からの影響もじつは受けている臓器です。今回は、非アルコール性の脂肪肝についてと食事のポイントを管理栄養士が解説します。

「私は痩せてるから大丈夫」その油断が落とし穴！“隠れ脂肪肝”が40代女性に増えている意外な理由とは｜医師が解説

「脂肪肝」と聞くと、つい“太っている人の病気”というイメージを持つ人が多いですよね。でも最近、内科の現場で増えているのが、痩せているのに脂肪肝になっている人なんです。しかも、その多くが40代以降の女性。健康診断のエコー検査で初めて指摘され、「え？私が？」と驚くケースが少なくありません。医師が解説します。

日本人の3人に1人が脂肪肝。痩せていても注意！？脂肪肝の人が今日からすべきこととは｜医師が解説

日本人の3人に1人が脂肪肝であるといわれています。肥満体型の方だけでなく、いわゆる痩せ型体型の方でも発症することがあります。脂肪肝の人が今日からすべき生活習慣などについて医師が解説します。

もしかしてあなたも隠れ脂肪肝？「お酒を飲まないのに脂肪肝」が増えている最大の理由は｜専門医が解説

糖質制限、と聞くと思い浮かぶのは、ダイエット。ですが、糖質過多になると、見た目の問題だけでなく、様々な病気や体調不良を引き起こすこと、ご存知ですか？　そこで、ベストセラー「空腹こそ最強のクスリ」の著者、青木厚医師に糖質のもたらす害と改善方法について、お話を伺いました。

脂肪肝の人が食べてはいけない食品ってある？控えるべき食品の特徴と控えるコツ｜管理栄養士が解説

近年では食べ過ぎが原因で脂肪肝を発症する人が増えているといわれています。食べ過ぎによる脂肪肝を改善するには、食事量を抑えたり脂肪肝の原因となる食品の摂取を減らしたりすることが重要です。 「食べ過ぎに注意すべきなのは分かるけど、どんな食品を控えたら良いの？」と疑問に思う方もいらっしゃるかもしれません。 そこで、今回の記事では脂肪肝において控えた方が良い食品について管理栄養士が解説します。