朝トマトを食べるだけ！腸がよろこぶ理由を管理栄養士が解説

腸活というと、手間がかかるもの、意識して続けるもの、という印象を持っている人も多いかもしれません。 ただ、腸を整えるきっかけは、もっと日常に近いところにもあります。それが、朝にトマトを食べる習慣です。今回はなぜ朝トマトが腸活につながるのかを、栄養学的な視点から整理していきます。

トマトの力を最大限に引き出すのはコレ！栄養吸収がグンと高まる最強タッグとは？管理栄養士が解説

まだまだ暑い日が続く夏の食事におすすめなのが、トマトとオリーブオイルの組み合わせです。トマトはオリーブオイルと組み合わせることで美味しく食べられるだけでなく、栄養素の吸収をサポートし、美容や健康に役立つ可能性があります。今回は、トマトとオリーブオイルの組み合わせについて解説します。トマト×オリーブオイルの簡単アレンジも紹介しているため、ぜひ参考にしてください。

朝活デビュー、まずは〈朝トマト〉から始めよう！管理栄養士が〈朝トマト〉を勧めたい理由とは

朝活を始めたいけれど、なにから始めればいい？という方におすすめしたいのが、「朝トマト」という習慣です。朝ごはんにトマトを取り入れるだけ、という簡単なもの。なぜ朝にトマトがよいのか、朝にトマトを摂るとどんなことが期待できるのかについて、おすすめの朝トマトの方法も合わせてお伝えします。

「良かれと思って飲んでいたわ...」トマトジュースを飲まないほうがいい人の特徴｜管理栄養士が解説

最近、トマトジュースは飲みましたか？ふと野菜不足を感じたときや、効率的に栄養を摂りたいとき、忙しい日のお助けとして、取り入れている方も多いのではないでしょうか。トマトジュースは手軽に野菜の栄養を補える一方で、健康を維持するためには、取り入れないほうがいい方、摂りすぎ注意の方もいます。トマトジュースの特徴について、管理栄養士の視点から解説します。

【実は色によって栄養価が違うミニトマト・トマト】赤・オレンジ・黄色・緑…どれが一番栄養価が高い？

野菜売場や飲食店などでもカラフルなトマトを目にすることが多くなっています。オレンジ・黄色・グリーン・ブラックなど、見た目にも華やかですが、含まれている栄養成分に違いはないのでしょうか？