【脂肪の多い食事は脳にまで影響する！？】腸内細菌が“迷走神経”を通って脳に到達する可能性、米研究

「腸内環境は大切」とよく言われるが、その影響は想像以上に広いかもしれない。アメリカの研究チームによる最新の研究で、高脂肪食が腸内細菌のバランスを崩し、さらに一部の細菌が脳にまで到達する可能性があることが明らかになった。この研究は、腸と脳が相互に影響し合う「腸脳相関」の理解を大きく進めるものとして注目されている。

腸内環境が整う！朝、トーストと組み合わせると良い食材4選｜管理栄養士が解説

春は気温が上がりすごしやすくなる一方で、花粉症に悩まされる方が多い季節です。くしゃみや鼻水、目のかゆみなどの症状はつらいものですが、実は腸内環境を整えることが花粉症対策に繋がることが分かってきています。そこで今回は、毎朝取り入れやすく、腸内環境を整える食材4つをご紹介します。

腸がどんどんキレイになる! 朝、おにぎりと組み合わせると良い食材とは?｜管理栄養士が解説

忙しい朝の定番メニューといえば、おにぎりを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。手軽に食べられて腹持ちも良く、コンビニでもさまざまな種類が揃っているため、朝食として重宝されています。 しかし、定番の具材では腸内環境を整えるための栄養素が不足しがちなことをご存知でしょうか。鮭やツナマヨなど人気の具材はたんぱく質が中心で、腸活に欠かせない食物繊維はあまり含まれていません。腸内環境を整えるためには、善玉菌のエサとなる食物繊維を具材から摂ることが効果的です。 この記事では、おにぎりの具材として取り入れることで腸活効果を高められる意外な食材について、管理栄養士の視点からご紹介します。

腸がどんどんキレイになる! ヨーグルトに組み合わせると最強な「腸活食材」とは?｜管理栄養士が解説

腸内環境を整えるためにヨーグルトを毎日食べているという方は多いのではないでしょうか。ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は善玉菌として腸内で働き、腸内フローラのバランスを整える効果が期待されています。 ただし、ヨーグルトだけでは腸活の効果を最大限に高めるのには限界があることも指摘されています。腸内の善玉菌を元気に働かせるためには、そのエサとなる食物繊維を一緒に摂ることが重要です。特に「水溶性食物繊維」は善玉菌の良いエサになりやすく、組み合わせ次第で腸活効果が格段にアップします。この記事では、ヨーグルトと組み合わせることで腸活効果を高めることが期待できる食材について解説します。

腸がどんどんキレイになる! 納豆に組み合わせると最強な「腸活食材」とは? 管理栄養士が解説

腸内環境を整えるために納豆を毎日食べているという方は多いのではないでしょうか。しかし、納豆だけでは腸活の効果を最大限に引き出せないことをご存知でしょうか。腸内の善玉菌を元気に働かせるためには、そのエサとなる食物繊維を一緒に摂ることが重要です。特に「水溶性食物繊維」は善玉菌の大好物であり、組み合わせ次第で腸活効果が格段にアップします。 この記事では、納豆と組み合わせることで腸活効果を最大化できる意外な食材について、管理栄養士の視点から科学的根拠を交えてご紹介します。