腸がどんどんキレイになる! 納豆に組み合わせると最強な「腸活食材」とは? 管理栄養士が解説

腸内環境を整えるために納豆を毎日食べているという方は多いのではないでしょうか。しかし、納豆だけでは腸活の効果を最大限に引き出せないことをご存知でしょうか。腸内の善玉菌を元気に働かせるためには、そのエサとなる食物繊維を一緒に摂ることが重要です。特に「水溶性食物繊維」は善玉菌の大好物であり、組み合わせ次第で腸活効果が格段にアップします。 この記事では、納豆と組み合わせることで腸活効果を最大化できる意外な食材について、管理栄養士の視点から科学的根拠を交えてご紹介します。

食物繊維不足を防ぐ！朝、目玉焼きと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

「タンパク質は意識しているけれど、食物繊維は足りていないかも・・。」 そのように感じる方はとても多いと思います。実際に、日本人の多くが食物繊維不足と言われています。 ３食の中でも、特に朝食は「パンに目玉焼き」「ご飯に納豆や目玉焼き」など、主食にタンパク質が取れるおかずになりがちです。目玉焼きは手軽に食べる事ができて栄養価も高いですが、食物繊維はほぼ含まれていません。 その為、目玉焼きに食物繊維が豊富なおかずをプラスする事で、より理想的な朝ごはんにする事ができます。 今回は、朝ごはんに目玉焼きと一緒に食べる事で、手軽に食物繊維を補えるおすすめ食材をご紹介します。

カリウム不足を防ぐ！朝、納豆ごはんに、ちょい足しすると良い食材とは？管理栄養士が解説

「最近なんだか体がだるい」「手足がむくみやすい」。そんな症状を感じていませんか？もしかすると、カリウム不足が原因かもしれません。 実は日本人のカリウム摂取量は、世界保健機関（WHO）が推奨する量に対して大きく不足しているといわれています。 この記事では、朝の定番「納豆ごはん」にちょい足しするだけでカリウム不足を補える食材と、その効果的な食べ方をご紹介します。

亜鉛不足を防ぐ！朝、納豆ごはんに、ちょい足しすると良い食材とは？管理栄養士が解説

「最近、味がわかりにくい」「肌荒れが治りにくい」。そんな不調を感じていませんか？実は、これらは「亜鉛不足」のサインかもしれません。 亜鉛は体内でつくることができない必須ミネラルで、日本人は慢性的に不足しがちと言われています。朝食の定番である納豆ごはんにある食材を「ちょい足し」するだけで、亜鉛の摂取量を効率よく増やすことができます。

知らずに食べてたわ…。粒納豆とひきわり納豆、向いている人の違いとは【管理栄養士が解説】

粒納豆とひきわり納豆には、３つの点で違いがあります。それぞれどんな人におすすめなのでしょうか。特徴を知って上手に使い分けましょう。