「りんご」「梨」「ぶどう」老化防止に◎なのはどれ？悩み別に選ぶ秋の果物の“食べ分け法”

実りの秋は、旬の果物が最もおいしくなる季節です。スーパーにも、りんご・梨・ぶどうといった秋の代表的な果物が並び始めます。どれもみずみずしく、自然な甘みが増すこの季節ならではの味わいが魅力ですが、実はそれぞれ含まれる栄養素には違いがあります。今回は、秋に旬を迎える果物の栄養の特徴を管理栄養士がわかりやすく解説します。

【旬のりんご】食べ過ぎ注意！お腹の不調や血糖値の変動も？適切な量は？管理栄養士が解説

秋を代表する果物のひとつ「りんご」。ふじや紅玉、王林などの人気品種が揃い、朝食やおやつ、デザートとして日常的に食べられています。栄養たっぷりのりんごですが、食べ過ぎると消化器の不調や血糖値の変動など、思わぬ体調不良につながることがあります。今回は管理栄養士の視点から、りんごの栄養と食べ過ぎに注意したい理由を解説します。

【りんご】食べ合わせに注意！腸がもっとよろこぶ食べ方、腸を汚すNGな食べ方とは？管理栄養士が解説

りんごは腸内環境を整える果物として人気ですが、食べ方や食べ合わせによってはその効果を十分に発揮できないこともあります。毎日の食事でりんごの力を最大限に活かすために、正しい知識を身につけておきましょう。今回は、腸を汚すNGなりんごの食べ方と、腸活におすすめの食べ方・レシピをご紹介します。

【りんご】皮を捨てないで…！皮に含まれる栄養素と美味しいりんごの選び方を管理栄養士が解説

りんごは、皮を剥いて食べる方が多いのではないでしょうか。りんごの皮には食物繊維などの栄養が含まれているため、皮をとって食べるよりも皮つきのままで食べるのがおすすめです。また、新鮮で美味しいりんごは表面にハリやツヤがあるなど、いくつかの特徴があります。今回は、皮つきりんごの栄養について解説します。美味しいりんごの選び方などを知りたい方は、ぜひ参考にしてください。

リンゴの種には毒がある？種を取り除く理由と食べたときのリスクとは｜管理栄養士が解説

りんごを食べる際、どんな形にカットするときも、当たり前のように種を芯ごと取り除きますよね。リンゴから種を取り除くのは、実は中毒症状を避けるためにとても大切な作業なのです。そこで今回は、リンゴの種に含まれる有害な物質と、摂りすぎのリスクについて、くわしく解説します。