冷凍枝豆でも栄養はちゃんと取れる？冷凍枝豆で叶えるお手軽老化対策とは｜管理栄養士がおすすめ

野菜が高騰している昨今ですが、みなさんは常にストックしている冷凍野菜はありますか？さまざまな冷凍野菜をスーパーで買うことができますが、その中でも、エイジング効果を期待したい人におすすめなのが冷凍枝豆です！ここでは、手軽に食卓に取り入れられる冷凍枝豆のエイジングケアについて解説します。

【枝豆】夏においしくタンパク質補給！食べ合わせで効果倍増「疲労回復」に役立つ食べ方ガイド

暑さで食欲が落ちやすい夏こそ、栄養バランスのよい食事が欠かせません。そんな季節におすすめなのが、手軽に取り入れられて栄養価の高い「枝豆」です。枝豆は植物性タンパク質が豊富で、筋力の維持や疲労回復をサポートします。さらに、ビタミンやミネラルもバランスよく含まれているため、夏バテ対策にもぴったりです。この記事では、枝豆の栄養的な魅力やおすすめの食べ合わせを紹介します。すぐに作れる簡単レシピも載せているため、暑い日のおつまみとしてぜひ参考にしてみてください。

しなびてしまった【枝豆】がよみがえる！茹でるときにプラスすると良い調味料とは？

夏になると食べたくなる枝豆。お酒のお供としても定番ですが、枝から切り離すと一気に味が落ちてしまうという欠点があります。購入後すぐに茹でるのが理想ですが、うっかり忘れていて使う時にはしなびてしまった…ということもありますよね。そんな時は茹でる時にある調味料をプラスすると、枝豆の甘みが戻りおいしくいただくことができます。今回は、枝豆がしなびてしまった時の茹で方についてご紹介します。

ビールが美味しい季節に！枝豆・豆腐などの「大豆製品」をおつまみにするメリットを管理栄養士が考察

暑さが増してきて、ビールやチューハイなどが美味しく感じられる時期ですね。アルコールは適度に飲むことで血行を良くし、心身がリラックスする効果もあります。しかし、飲み過ぎてしまうとカロリーオーバーになるだけでなく、肝臓に負担がかかってしまいます。二日酔いで悩まされたこともあるかもしれませんね。そんな時に一緒に摂るといいのが「大豆製品」 ビールと枝豆の組み合わせは王道ですが、アルコールを分解しやすいというメリットがあり、この組み合わせは理にかなっていると言えるんです。 今回は、お酒と一緒に食べることでアルコールの分解を促し、肝臓への負担や二日酔いを防ぐ「大豆製品」の力についてご紹介します。

【枝豆】を夏バテ予防に食べるメリットとは？ちょい足しに最適！おすすめの食べ方も紹介

暑さが本格的になり「やる気がおきない～身体がダル重～」ですでに夏バテ疑い？！がある方もいるのではないでしょうか。そういう時は、しっかり栄養を取りながら食べる事！です。でも、難しい事はしたくない…簡単で便利に栄養を摂れたら…という時ってありますよね。こんな時にとても使える食材をご紹介します。