組み合わせと食べ方次第で「苦み」が出る！？意外すぎる【キウイ】のNGな食べ方｜管理栄養士が解説

甘酸っぱくて、どこでも手に入りやすいということで人気のある果物のひとつであるキウイ。特に、美容に気を遣う女性にはおすすめであるため、美容効果をアップさせるための上手な取り入れ方をご紹介します。

裸眼視力2.0の博士が警鐘！目にダメージを与える６つのNG食べ物

目は一生ものです。何歳になっても「よく見える目」でいられるように、今日から、あなたに合った視力改善方法を実践していきましょう！裸眼視力2.0の日本一目がいい博士、平賀広貴（ひらが ひろき）先生の著書『最新の視力研究で導き出した 何歳からでも目がよくなる方法』（アスコム）より内容を一部抜粋してご紹介します。

「沸騰状態で茹でていたわ…」今が旬！そら豆のやってはいけないNG調理法とは？管理栄養士が解説

4〜6月と旬の時期が短いそら豆は、スーパーなどの店頭で目にする時期も限られており、1年に1回は見かけた時にはぜひ食べてもらいたい豆のひとつです。そこで、今回は栄養価も高いそら豆を美味しく食べるために避けたいポイントを中心に管理栄養士視点からご紹介します。

「いつも皮をむいていたわ…」春に食べたい【新ごぼう】のやってはいけないNGな下処理方法

きんぴらごぼうや煮付けなど和食で登場することが多いごぼうは、食物繊維が豊富なこともあり、便秘が気になる人が手にすることが多い食材のひとつでもあります。しかし、秋冬の根菜というイメージが強く新ごぼうについてはあまり知らない人も多いかも。そこで、今回は新ごぼうを美味しく食べるためのポイントを紹介します。

「今朝も飲んでたわ…」自律神経を乱してしまうNG飲み物とは＜管理栄養士が解説＞

日常生活を送っていて頭痛やめまい、腹痛など不調が起こることはありませんか？そのような身体の不調は、もしかしたら自律神経の乱れが原因かもしれません。実は、普段口にしている飲み物が自律神経を乱してしまうことも･･･。ここでは、自律神経が乱れる飲み物について解説します。