米国内で販売中のダークチョコレート製品から鉛を含む重金属が検出？！安全に食べるにはどうしたら？

検査されたチョコレート製品のほぼ半数に、危険なレベルの鉛が含まれていることがわかった。

【カカオ】実は腸にいい！組み合わせで、もっと腸がととのう「チョコレート」の食べ方

チョコレートは美味しいだけでなく、近年ではストレスの軽減やリラックス効果などが知られるようになりました。また昔のようにダイエットや美容には向かないというイメージもあまりなくなってきました。今回はさらに、チョコレートの腸活にも役立つ理由や食べ方をご紹介します。

チョコレートが好きな人でも意外と知らない「チョコレートを食べる時の注意点」とは？管理栄養士が解説

冬はチョコレートのお菓子も多くの種類が店頭に並びます。 つい多く買いすぎてしまった時やチョコレートの健康効果を日常に取り入れようと、 習慣的に食べている方は実はチョコレートを食べる注意点があります。 意外と知らないチョコレートを食べる時の注意点を管理栄養士が詳しく解説します。

〈痩せる？チョコムースの作り方〉濃厚なのにめっちゃヘルシー！材料５つ、混ぜて冷やすだけ簡単レシピ

チョコレートスイーツを罪悪感なく楽しみたいという方は多いのではないでしょうか？チョコレートのお菓子で健康にもアプローチできて、作り方もとっても簡単なスイーツを管理栄養士が栄養素とレシピをご紹介します。

【50kgやせた料理研究家】がレシピを伝授！毎日食べても太らない「魔法のチョコチャンククッキー」

97kgから50kgの減量に成功した経験を持つ、ダイエット料理研究家・鈴木沙織さんが考案する糖質・カロリーオフスイーツ。『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)より、バレンタインにもぴったりなチョコレートレシピをご紹介します。