【管理栄養士が伝授】「下味レモン」で賢く減塩！お肉も柔らかの一石二鳥「豚の生姜焼き」レシピ

国民の健康寿命を延ばすため、令和6年から開始する「健康日本 21」の新たな目標値が6月に決定されました。そこでは、1日あたりの食塩摂取量を10gから7gに減らすことが目標とされています。しかし、そもそも和食は味噌や醤油を多く使うため、日本人はつい塩分過多になりがち。そこで専門家がおいしく減塩できる「下味レモン」レシピを紹介します！

塩分摂取量は1日7gまで！塩味が落ちない裏技「下味レモン」を活用しよう｜専門家・管理栄養士が解説

厚生労働省による「健康日本 21」の新たな目標値では、1日あたりの食塩摂取量を10gから7gに減らすことが提言されています。そこで、塩味を落とさず、おいしく減塩できるコツを専門家が紹介します！

【疲労研究の第一人者が明言！レモンを継続的に摂ると疲労が軽減】風邪予防にも◎「もやしレモン肉鍋」

一年を通してスーパーで手に入るレモンですが、実は国産レモンの旬は冬。11月から収穫が始まります。管理栄養士の柴田真希さんが、この冬おすすめするレモンを丸ごと使った“簡単・おいしい・健康”鍋レシピをご紹介します。

【つらくないダイエット】食事にプラスするだけ！お手軽レモン塩麹の作り方

春の訪れと共に、少しずつ冬太りを解消しながら、カラダを整えて、軽やかに春を過ごしていきたいですよね。実は、春はダイエットに適した季節なんです。無理な食事制限などはしないで、いつもの食事に「レモン塩麹」をプラスするだけのお手軽ダイエット法を取り入れてみませんか？美容と健康を内側からサポートしてくれる「レモン塩麹」の魅力をご紹介します。

血糖値の上昇を抑えられる？医師が勧める「食前レモン果汁」習慣とは

食欲が増す季節。コロナ太りを引きずって、思うように食を楽しめないという人に朗報です！最新の研究で「Withレモン」がダイエットに効くということがわかりました。