栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
【腸活×朝ごはん】スープに加えるだけ!疲れた胃腸をケアするちょい足し具材とは?
太りやすくなる更年期世代は積極的に飲みたい!ダイエットの手助けになる味噌汁の具とは?
実は炭水化物だけではない!糖尿病の人が注意すべき〈血糖値を上昇させてしまうNG栄養素〉とは
実はビタミンが豊富!【ニラ】葉先の栄養がなくなる「NGな保存法」とは?正しい保存法を栄養士が解説
「薬は水以外で飲んじゃダメ?」薬を水で飲まなければいけない本当の理由
実は一緒に食べないと損!栄養素をムダなく摂り入れるために知っておきたい食品の組み合わせとは?
【きゅうり】ひと工夫でビタミンB1が9倍に!栄養価を高める工夫とは?
野菜の価格高騰!どう対処する?管理栄養士がすすめる代用食品
冬だからといって油断大敵!脱水になることも?管理栄養士が教える冬の水分補給の必要性
女性ホルモンの分泌量がどんどん減ってしまうNG食べ物がある?管理栄養士が解説
茶色い切り干し大根と白い切り干し大根、何が違う?管理栄養士が解説
「納豆を買い過ぎた…」混ぜて焼くだけ!飽きてしまった納豆の絶品アレンジレシピ
野菜の葉っぱ、捨てたら損!実は捨てられる部分のほうが栄養価が高い食品とは【管理栄養士が解説】
加熱調理、実は損してる?食材の栄養をたっぷり体に摂り入れる6つの方法とは【管理栄養士が解説】
【小松菜】そのまま食べたら損!小松菜の栄養素をムダなく摂り入れられる「ちょい足し食材」とは?
チョコレートの誘惑がいっぱい…我慢しづらい季節こそ「私のためのヘルシーバレンタインデー」のススメ
痩せたい40代、50代は試してみて!痩せる「厚揚げ」の食べ方を管理栄養士が解説
「血管がもろくなっている?」血管の老化による動脈硬化を防ぐために毎日でも食べたい食品とは?
管理栄養士も実践している!すぐに空腹感に襲われる人がやるべき【食べ過ぎ防止対策】とは?
「え!毎朝食べてたわ…」意外と知らないどんどん太ってしまう高カロリーのNG食品とは?