栄養学に基づいた食事メニューや旬の食材の選び方、食べ方など健康的に生きるための食の知識。マクロビやアーユルヴェーダの考えを取り入れたヘルシーなレシピや、グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン、低糖質、ダイエット食、ローフード、スーパーフードなど食に関する情報を幅広く紹介します。
「ふるさと納税でリンゴが大量に届いた!どう保存すれば長持ちしますか?」管理栄養士が回答
【レモンの専門家が教える】意外と知らない!品種による味の違いと鮮度の良いレモンの選び方
【大根】苦みを感じる原因は?大根のアクを取り除いておいしく食べる方法|管理栄養士が伝授
ダイエット効果を高めるほうれん草の調理法を教えます|トップアスリート専属管理栄養士の旬野菜トレ
寒い日こそ腸活を!冷えたカラダと腸内環境を整える"あずき"のチカラ
ジュースのパッケージに書かれている「濃縮還元」の正しい意味、知ってる?ストレートとの違いとは
【長芋】調理すると手がかゆくなるのはなぜ?かゆみを抑える方法は?
【卵にひと手間】美肌効果も!ちょい足しで栄養バランスが整う「時短朝メニュー」管理栄養士が提案
「冷蔵室に入れちゃダメ!」意外にも冷蔵保存NGな野菜&果物とは?原因と保存方法を管理栄養士が解説
【ひきわり納豆 VS 粒納豆】実は…カルシウムや鉄分に違いがある?栄養価の違いを管理栄養士が解説
冷蔵室に野菜を入れたらしなしなに…袋に入れて保管するべき野菜とは?管理栄養士が解説
【納豆を食べるメリットは?】最近飽きた…人向け!食材を足すだけの「絶品おかず」管理栄養士が提案
【恐ろしい事実】実は…塩10gを摂ったら1㎏太る?世界一ラクな減塩レモンダイエットを医師が解説
【最新の腸活法】「シンバイオティクス」って?実践の鍵となる「海藻」の食べ方を専門家が解説
【豆乳】体によいからって飲みすぎてない?飲みすぎの量や影響、適量について管理栄養士が解説
【海苔】しなしなとおさらば!パリッとした食感を維持「海苔のおいしさ」を保つ保存方法を栄養士が解説
管理栄養士が朝食にオートミールをおすすめしたい理由|栄養バランスを高めるおすすめの食べ方も紹介
コスパ最強【缶詰】ちゃんと選べてる?よく使う缶詰の栄養素とおすすめ調理法を管理栄養士が解説
管理栄養士が「疲れたときにきのこ」をおすすめしたい理由|きのこに含まれる栄養素とおすすめの食べ方
【ほうれん草】捨てないで!根っこは葉より鉄分多いって本当?美味しい食べ方を管理栄養士が解説