肉のない精肉店？英国初ヴィーガン向け精肉店「Rudy’s Vegan Butcher」がオープン

健康的なイメージのあるヨガ講師の食事「どんなものを食べてるの？」一週間の夕食を公開

ヨガをする人の食事と聞くと、オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリー……。このような想像を膨らませる人は多いかもしれません。インストラクターともなると「食事に気を付けてるんでしょう？」と会う人のほとんどから言われます。……が、本当にそうなのでしょうか？今回はインストラクター歴5年の筆者の一週間の夕食を公開していきましょう。

米・マクドナルドのヴィーガンバーガー、気になるお味は

近年、目覚ましい進歩を見せる食肉代替品。ついにあのマクドナルドもヴィーガンバーガーを取り扱うように。

糖質制限 vs カロリー制限、どっちのダイエットが効果的？米国代替医療協会の考えとは

今では一般的なダイエットとなった糖質制限。でも、いまだにカロリーも気にしていませんか？　どちらのダイエットが効果的なのか解説します。

たんぱく質チャージは「朝」がおすすめ！その理由は？管理栄養士が解説

注目の栄養素「タンパク質」。毎日とりいれるタンパク質ルーティンをはじめるひとも増えましたね。これまでは1日摂取する量が重要視されていましたが、それに加えて1日を通して均等にとることで筋力合成が変わってくることがわかってきました。 運動前？運動後？それとも寝る前？「…なんだか難しそう」と思っていませんか？シンプルに、まずはじめるなら「朝」！その理由とは？

コロナ禍で「朝バナナ」が注目を集める理由｜白い筋にも嬉しい効果が！

コロナ禍で再注目な食材「バナナ」。その理由は「朝」食べることでメンタルケアに効果的なセロトニン分泌に働くから。リラックス効果から安眠、便秘解消、冷えなど更年期症状の緩和、ダイエットにも嬉しい効果が期待できます。最近では、プロテインドリンクの専門店が続々登場、スーパーやコンビニでも有機栽培や産地にこだわったブランドバナナが登場。ぐっと美味しくなったワンランク上のバナナも手に入るようになりました。 バナナは、もともとアスリート食。美しい筋力づくりにはかかせません。 なんとなくゆらぎやすいこの時期、バナナのハッピーパワーをチャージしてみませんか。