FOOD

肌寒い季節は、カカオの抗酸化作用で血行改善！【混ぜて固めるだけ♡簡単チョコエナジーバー】

鮫島養子 2020-10-03

材料（チョコバー4本分）

ココナッツオイル　130g
カカオパウダー　45g〜（できればRAW（非加熱）パウダーがおすすめ。なければ100%ココアパウダーに）
ゴジベリー　適量
ナッツ　お好みの量
お好きなグラノーラ　25g〜(オートミール可)
甘味料　アガベシロップorメープルシロップ　大さじ4
塩　ひとつまみ
バニラエクストラクト　小さじ1
※グラノーラに甘味ついてる場合は甘味料をお好みで少なめに。

作り方

①ココナッツオイル　(固まってる場合は)を46℃以下湯せんで溶かし、カカオパウダー、甘味料、塩、バニラエクストラクト入れしっかり混ぜ合わせる。
②刻んだナッツ類、グラノーラ入れざっくり混ぜ合わせます。
③タッパや、バットに流し入れゴジベリーをまんばんなく散らします。
④冷蔵庫で約1時間以上冷やし固める。固まったらお好きな大きさにカットして完成。

レシピ・文／鮫島養子
海の見えるお家で【小麦・砂糖・乳製品・卵】不使用ロースイーツと焼き菓子をコラボさせ混ぜるだけの簡単・美味しいヘルシースイーを日々作っています。instagram:＠yoko_sweetstyle

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