〈食べる温活〉腸と巡りをやさしく整える【しいたけとネギの麻婆豆腐】

【筋力低下が気になる人へ】足りないたんぱく質12gとる朝食レシピ｜管理栄養士が紹介

筋力の低下を防いで、元気に過ごすにはたんぱく質をしっかりと摂取する必要があります。ただ、たんぱく質は体に貯めておけないため、一度にまとめて摂るよりも、3食で均等に摂取したほうが、筋肉を効率良く合成できます。そのため3食の食事でしっかりとたんぱく質を摂取することが大切です。今回は3食の中でも特にたんぱく質が不足しやすい朝食について、管理栄養士が実際に取り入れているレシピを紹介します。

朝「玉ねぎ」で腸がよろこぶ！痩せ腸に変わる玉ねぎの食べ方を管理栄養士が解説

忙しい朝は、パンやおにぎりなど炭水化物中心の食事になりやすく、食物繊維や腸内細菌のエサとなる栄養素が不足しがちです。 こうした食生活が続くと、腸内環境のバランスが乱れやすくなり、便通の乱れや体の重だるさを感じる方もいます。 そこで今回は、朝でも手軽に取り入れやすい玉ねぎを使った、腸活向けの食べ方を解説します。 アレンジレシピも紹介しているので、毎朝の参考にしてみてください。

ビタミンB群不足を防ぐ！朝、トーストと組み合わせると良い食材とは？｜管理栄養士が解説

しっかり食事は取っているのに、なんだか最近疲れやすい。特に仕事や家事で忙しい方、年齢とともに回復力の低下を感じている方は、必要な栄養素がうまく使われていない可能性もあります。栄養バランスが乱れ、ビタミンB群が不足すると、疲れやすさの原因にもなります。食事からとったエネルギーを無駄なく活用するためには代謝をスムーズにするビタミンB群がかかせません。今回は朝食のトーストで手軽にビタミンB群が摂取できるレシピを管理栄養士が解説します。

なぜ“冷え体質”は治りにくい？朝の食べ方で体温と代謝を上げる温活朝食レシピ｜管理栄養士が考案

朝晩が冷え込む季節、慢性的な「冷え体質」に悩んでいませんか？実は、冷えの根本改善には“朝の食べ方”がとても大切です。寝ている間に低下した体温や代謝を、朝食でしっかり目覚めさせることが、日中の冷え・だるさ・疲労感の予防につながります。温活朝食の習慣で、元気な一日をスタートしましょう。

＜自分に合う朝食の見つけ方＞朝ごはん、食べる？食べない？アーユルヴェーダの視点から見た朝ごはん

「朝ごはんは一日の元気の源」といわれる一方で、「16時間ファスティングで朝は食べないほうが健康にいい」といった意見もよく耳にします。情報があふれる現代、朝食について迷っている人も多いのではないでしょうか。個性を生かすアーユルヴェーダでは、「自分に合う食べ方」を見つけるヒントを教えてくれています。今回は、体質やライフスタイルに合わせた朝ごはんの選び方を踏まえ、女性におすすめの簡単レシピをご紹介します。